Кукси — это традиционное корейское блюдо. Весной и летом его подают в холодном виде, зимой — в горячем! Блюдо достаточно легкое, нежирное, содержит большое количество овощей, но, несмотря на это, прекрасно насыщает! Я обожаю это блюдо и поделюсь своим вариантом приготовления кукси.
Белки | 33 г |
Жиры | 18 г |
Углеводы | 58 г |
3 шт. |
2 шт. |
100 г |
1 шт. |
200 г |
2 шт. |
20 г |
3 шт. |
400 г |
400 г |
1200 мл |
250 г |
4 ст. л. |
1 ч. л. |
1 ст. л. |
1 ч. л. |
5 ст. л. |
2 щепотки |
Доктор Александр Мясников недоумевает, почему россияне довольно часто забывают о фасоли. Ведь этот
22 декабря православные чествуют святую Анну — мать Девы Марии. Именно в этот день она зачала
Кисель, как напиток из детства, до сих пор кажется полезным. С одной стороны, это и правда так,
Хотя редис считается весенним овощем, в последнее время его можно купить круглый год. Без корнеплода
в кукси не бывает сельдерея)) это у вас уже вариация на тему
Интересный рецепт, спасибо!
А что делать с водой, которую убрали в холодильник?
Этим бульоном заливается лапша при сервировке. Кукси можно подавать как холодным, так и горячим.
Красота!!🌿😋
Спасибо❤😉
В рецепте указано слишком много соевого соуса. На 1.2 л воды достаточно 20-30 мл соуса (2-4 ст. ложки), а не 200 мл (1 стакан).
Может, у меня соевый соус какой-то не такой🤔 но мне 2 ложки и на порцию мало, не то, что на весь объем. Возможно, у меня не концентрированный, поэтому добавляйте по своему вкусу)))) В рецепте сделала пометку на этот счёт.