Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Индейка с пастернаком и клюквенным соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
22
28228
1
Спагетти карбонара с желтками пашот
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
52
113948
2
Реклама
Рецепт дня

Шницель из индейки

Шницель из индейки
Шницель из индейки
Шницель из индейки
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт мамы футболиста Лионеля Месси. Очень мужская порция.

Пищевая ценность порции

517
кКал
22%
Белки55 г
Жиры16 г
Углеводы45 г
% от дневной нормы
14 %
3 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
800 г
1 шт.
50 г
200 г
по вкусу
по вкусу
Соус
400 г
1 шт.
1 ст. л.
Гарнир
600 г
1 ч. л.
1 щепотка

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Каждый из четырех шницелей отбить, посолить, поперчить.
Каждый из четырех шницелей отбить, посолить, поперчить.


На весь экран

# шаг 2/8

Яйцо слегка взбить вилкой, обмакнуть в нем шницель, запанировать в сухарях и быстро обжарить на сильно разогретом масле до корочки. Запечатывая таким образом мясо, мы обеспечиваем его сочность.
Яйцо слегка взбить вилкой, обмакнуть в нем шницель, запанировать в сухарях и быстро обжарить на сильно разогретом масле до корочки. Запечатывая таким образом мясо, мы обеспечиваем его сочность.


На весь экран

# шаг 3/8

Для соуса луковицу мелко порубить, зелень измельчить, помидоры размять вилкой.
Для соуса луковицу мелко порубить, зелень измельчить, помидоры размять вилкой.


На весь экран

# шаг 4/8

В той же сковороде, где жарили шницели, поджарить лук до прозрачности, добавить помидоры, петрушку, посолить, поперчить. Перемешать и прогреть.
В той же сковороде, где жарили шницели, поджарить лук до прозрачности, добавить помидоры, петрушку, посолить, поперчить. Перемешать и прогреть.


На весь экран

# шаг 5/8

В форму для запекания выложить шницели, сверху соус и кусочки моцареллы. Запекать в духовке 15 минут при температуре 200°C.
В форму для запекания выложить шницели, сверху соус и кусочки моцареллы. Запекать в духовке 15 минут при температуре 200°C.


На весь экран

# шаг 6/8

Отваренный картофель нарезать крупными кусочками, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, посыпать паприкой, сладкой и острой, перемешать и слегка поджарить.
Отваренный картофель нарезать крупными кусочками, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, посыпать паприкой, сладкой и острой, перемешать и слегка поджарить.


На весь экран

# шаг 7/8

Подаем с зеленью.
Подаем с зеленью.


На весь экран

# шаг 8/8

Сочный шницель и ароматный картофель посыпаем зеленью.
Сочный шницель и ароматный картофель посыпаем зеленью.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 6
Отправить
Наталья
Наталья
5 лет назад

Порция может быть и мужская,но рецепт очень даже 😋😋😋

Галина
Галина
5 лет назад
Наталья,

Спасибо, Наташа😘 Индейка в этом исполнении действительно нежная и сочная. Рекомендую!

Наталия
Наталия
5 лет назад

Галочка😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!🌺🌺🌺👏👏👏

Nora
Nora
5 лет назад

Вкусно и сытно 😋👌

Галина
Галина
5 лет назад
Nora,

Нора, спасибо за высокую оценку и поддержку голосом😘😘😘

Nora
Nora
5 лет назад
Галина,

Пожалуйста! Поздравляю с РД 👏😘

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.