Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Торт "Джип"

Торт "Джип"
Рецепт на:
10 персон
 
Ингредиенты
мед 4 ст.л.
сахар 3 стакана
яйца 6 шт.
ТЕСТО:
ванилин, цедра 1 лимона
мука 3/4 стакана
сахар 2 стакана
яйца 6 шт.
молоко 2 л
КРЕМ:
маргарин 250 г
мука 1 кг
разрыхлитель 3-4 пак

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Крем: От 2 л молока отлить 1 стакан, а остальное вскипятить в кастрюле. Яйца растереть с сахаром, добавить муку, перемешивая добавить 1 стакан холодного молока. Полученную смесь вливать тонкой струйкой в кипящее молоко при постоянном помешивании (можно кастрюлю держать на водяной бане, чтобы не пригорело). Когда крем загустеет, добавить ванилин, лимонную цедру. Снять с огня. Охладить. Тесто: На водяной бане растопить маргарин, сахар, мед. Яйца взбить миксером, добавить разрыхлитель и смешать с сахарно-медовой смесью (едва теплой). Продолжать взбивание. Когда смесь станет пышной, добавить постепенно муку. Тесто разделить на 6 частей. Раскатывать до толщины 5-6 мм и выпекать в духовке при средней температуре до светлокоричневого цвета. Легче переносить на скалке. Противень слегка смазывать растит. маслом. Когда все остынет, коржи смазывать кремом и укладывать на блюдо. Украшать по усмотрению. Дать настоятся 10 - 12 часов.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 1
Отправить
Tatjana
Tatjana
2 недели назад

👏🏻

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.