С листьями салата сочетаются любые запеченные овощи, поэтому сюда можно добавить сладкий перец, корень сельдерея, цукини, баклажаны... Вместо тархуна неплохо посыпать такой салат мятой, кинзой или

Юлия Высоцкая

02 апреля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Хрустящий салат со сладким перцем, персиком и козьим сыром

Уже давно известно, что фрукты с овощами создают очень неожиданные истории. С листьями салата здорово сочетаются малина или клубника, иногда мы добавляем яблоко, грушу, а в этот раз у нас будет

Юлия Высоцкая

10 сентября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из фасоли и горошка с горчицей и изюмом

Если нет перепелиных яиц, возьмите 1 куриное.

Юлия Высоцкая

17 ноября 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с грушами и сыром рокфор

Груши, яблоки и персики, на мой взгляд, совершенно недооцененные ингредиенты для салатов, особенно если их запечь, закарамелизировать или просто отварить. В этом салате у нас королевы — груши, а с

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Легкий салат с дайконом, яблоком и ягодами

Svetlana

09 октября 2010

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Считаю дайкон недооцененным овощем и предлагаю попробовать простенький легкий салатик.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

300 г дайкона,

1 кисло-сладкое яблоко,

1 Лук порей или луковица красного салатного лука,

Горсть ягод (или клюква, или черника или черная смородина),

Сок 1/2 лимона,

1 ст.ложка оливкового масла,

Зелень петрушки и базилика - 1/2 пучка.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

В большой салатник или 4 порционных салатника выкладывать резаные тонкой соломкой овощи слоями. Вниз резаное тонкой соломкой яблоко, сбрызнуть соком половины лимона, далее лук порей или красный салатный лук очень тонкими полукольцами, на лук выкладываем резаный тонкой соломкой дайкон, поливаем оливковым маслом и слегка присаливаем. Посыпаем ягодами (на фото салат с черной смородиной) и сверху мелко резаной зелень. Смешиваем непосредственно перед употреблением. Иначе салат пустит много сока и все приобретет вкус дайкона и цвет ягод. Приятного аппетита!!! Тереть овощи не рекомендую, получается слишком много сока.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из яблок и моркови

Салат берите любой — корн, руколу и даже шпинат! Семечки подойдут и тыквенные.

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Рецепты

Салат из руколы, томатов черри и манго

Этот легкий салат подходит как для рыбных, так и для мясных блюд. Подарить ощущение сытости и улучшить обмен веществ способны листочки рукколы. Хотите сбросить лишнее? Съешьте перед обедом салат с

Ляля

24 апреля 2012

Рецепты

Салат с куриными сердечками и виноградом

Необычный, легкий и очень вкусный салатик! Понравится не только любителям сердечек и других субпродуктов. Благодаря маринаду сердечки получаются безумно ароматными с интересным вкусом. В целом – очень

Снежинка Татьяна

28 июня 2012

Рецепты

Назад в СССР: Закусочный торт "Сельдь под фруктово-овощной шубой"

Рецепт всех времен... только из доступных продуктов. Традиционный салат, который готовили, готовят и, надеюсь, будут готовить на все праздники. Причем, у каждой хозяйки свой вариант приготовления.