![](https://e0.edimdoma.ru/data/users/0007/2645/72645-ed4_square50.jpg?1480021412)
Квас — популярный напиток русской кухни. Его можно делать из разных продуктов: хлеба, овощей, фруктов, ягод, трав. Я никогда не готовила квас из свеклы, решила попробовать. Получился очень красивый на цвет напиток, на вкус — кисловатый. Если хотите послаще, можно добавить немного сахара или меда. Квас из свеклы отлично утолит жажду в жаркий летний день, также можно его использовать для приготовления окрошки.
Белки | 2 г |
Жиры | 0 г |
Углеводы | 19 г |
2 шт. |
3 л |
5 ст. л. |
150 г |
20 г |
10 шт. |
Многие привыкли, что блины готовят, обжаривая тесто на сковороде. Но есть отличное решение, если не
Хочется испечь что-нибудь сладкое, но совсем не хочется терять много времени. К счастью сладкоежек,
Бытует мнение о том, что суп обязательно должен быть в рационе каждого человека. А что по этому
С ранних лет нам внушали, что фруктовые и овощные соки очень полезны. Но соответствуют ли эти
Тома, приготовила свекольный квас!)![😊](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f60a.png)
Этот квас идеальный для окрошки!) Я не ем окрошку с квасом, а только с кефиром или сывороткой!) А вот окрошка со свекольным квасом мне очень понравилась!
А как освежающий напиток, то на любителя!) Спасибо за рецепт!)![😘](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f618.png)
Для окрошки буду еще делать) Фото прилагаю!))
Света, большое спасибо за фотоотчёт и отзыв!!
Полностью с тобой согласна, что для окрошки этот квас идеальный.
Мы тоже квас, который делала, весь с окрошкой и "приговорили".![😀](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f600.png)
Тома, еще раз поздравляю с авторством месяца!)) Квас и как освежающий напиток отличный!)) Ему только надо дать настояться дать пару суток, трое точно. Я в него кинула горсть изюма, добавила мед и забыла про него) Он стоял в холодильнике 3 суток. Для окрошки он уже не пойдет, а вот как напиток очень вкусный!!)) У кваса две стадии, оказывается!) Еще раз спасибо за рецепт!)![😘](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f618.png)
Света, спасибо за поздравление и отзыв о квасе!!![😘](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f618.png)
Да, получается, что квас ведёт себя, как вино.
Чем дольше стоит, тем вкуснее становится.
А ещё мне кажется, что вкус кваса зависит от многих факторов - качества воды и др. ингредиентов, температуры, влажности, давления и т. д. ![😊](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f60a.png)
Тамарочка,ты на даче?
Квас такой попить в жару-здорово! ![🌞](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f31e.png)
Танечка, спасибо!
Дачи у нас нет, это у меня во дворе после дождей зАросли в цветниках.
После дождей жару обещают, квас как раз кстати.![🍶](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f376.png)
У нас держится +30-32*![🌞](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f31e.png)
![👙](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f459.png)
А у нас обещают в ближайшие дни +34-36![🌞](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f31e.png)
![🌞](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f31e.png)
![😎](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f60e.png)
Тома, только сегодня рассматривала рецепт старурусской окрошки на свекольном квасе))
Классный квас!)) ![😋](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f60b.png)
![😋](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f60b.png)
Фото такое летнее, яркое и вкусное)))![😍](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f60d.png)
![😍](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f60d.png)
![😍](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f60d.png)
Света, спасибо!!![😍](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f60d.png)
![😊](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f60a.png)
В планах тоже окрошка на этом квасе, только вот рецепт обычный, не старинный.![😉](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f609.png)
Тома, так и окрошка, которую мы привыкли делать с квасом или кефиром, это по сути новодел))) Окрошку до 60-х годов прошлого столетья совершенно по другому делали, оказывается)) Естественно, что все напитки мы уже делаем по иному))
Света, полностью согласна!
Но, ничего не поделать, "всё течёт, всё изменяется"![🚂](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f682.png)
.