Гранолы получается много, хватит на несколько завтраков! Вместо меда можно добавить сироп агавы или кленовый сироп, а клубнику сбрызнуть бальзамическим уксусом — получится интересное сочетание.

Юлия Высоцкая

18 июня 2020

Яйцо с овощами в булочке

Елена-Sh

20 октября 2021

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Простой, но очень вкусный и сытный завтрак станет альтернативой обычной яичнице.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

336

кКал

14%

Белки

15 г

Жиры

28 г

Углеводы

5 г

% от дневной нормы

4 %

5 %

0 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

яйца куриные

Ингредиент

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

узнать больше

2 шт.

кабачки

Ингредиент

Цукини или кабачки лучше всего есть все-таки летом, когда они вскормлены солнцем и все еще помнят тепло земли, на которой они лежали.

узнать больше

½ шт.

перец болгарский

Ингредиент

Сладкий болгарский перец широко применяется в кулинарии. Наверное, каждому россиянину знакомо такое блюдо из него, как фаршированные перцы.

узнать больше

½ шт.

колбаса полукопченая

100 г

зелень

по вкусу

соль

Ингредиент

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

узнать больше

по вкусу

Photo Recipe0

Add Phone

Info Phone Not Load

Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Кабачок вымыть, очистить, нарезать кубиком.

На весь экран

# шаг 2/9

Болгарский перец нарезать соломкой.

На весь экран

# шаг 3/9

Колбасу можно взять любую, на ваш вкус, нарезать кубиком.

На весь экран

# шаг 4/9

Кабачок и болгарский перец обжарить на растительном масле 3–5 минут до мягкости. Добавить колбасу, перемешать, попробовать на соль.

На весь экран

# шаг 5/9

Булочки я использовала готовые, покупные.

На весь экран

# шаг 6/9

У булочек срезать верхушку, примерно 1 см. Из нижней части булочки вынуть мякоть, чтобы получилось похоже на чашечку.

На весь экран

# шаг 7/9

Внутрь булочки укладываем нашу начинку, уплотняем.

На весь экран

# шаг 8/9

Сверху аккуратно разбиваем яйцо. Ставим булочки в заранее разогретую до 160°C духовку на 15–20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке и смотрите на стадию готовности яйца — кто-то любит, чтобы желток оставался жидким, кто-то нет. «Крышечку» я тоже немного подсушиваю в духовке в течение 3–4 минут, затем достаю.

На весь экран

# шаг 9/9

Перед подачей по вкусу можно посыпать рубленой зеленью. Приятного аппетита!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Творожное суфле на завтрак

Очень воздушное и вкусное творожное суфле. Готовится быстро и легко. Мои детки очень любят есть его на завтрак. Вместо меда можно использовать варенье.

АНЮТКА

21 ноября 2020

Рецепт поединка

Печенье "Школьный завтрак"

kolya.protasov

07 сентября 2014

Рецепты

Завтрак для любимого

«Завтрак в постель», «Завтрак для любимого» или глазунья «Горячее сердце» — назовите, как хотите. Предлагаю два варианта приготовления. В идеале нужно вывернуть концы сосиски наружу (потом можно будет