Жареное куриное филе с грибами

08 ноября 2021

Время приготовления 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

С добавлением грибов жареное куриное мясо получается более сочным и нежным. Поэтому такое блюдо можно подавать как самостоятельное, без гарнира. Это отличный вариант для легкого семейного обеда или ужина. Куриное филе с грибами готовится всего за полчаса на одной сковороде.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
куриное филе500г
шампиньоны300г
лук репчатый1шт.
растительное масло70мл
чеснок3зубчик
сольпо вкусу

Пищевая ценность

Белки33г
36.67% от дневной нормы
Жиры20г
25.00% от дневной нормы
Углеводы5г
1.67% от дневной нормы
Калории331кКал
13.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Лук очистите, нарежьте полукольцами.
Шаг 2
Обжарьте лук до золотистого цвета с добавлением масла.
Шаг 3
Куриное филе промойте, нарежьте на кусочки.
Шаг 4
Добавьте к луку. Обжаривайте все вместе около 20 минут, часто перемешивая.
Шаг 5
Грибы промойте, произвольно нарежьте.
Шаг 6
Добавьте в сковороду. Обжаривайте все вместе до полного испарения жидкости и золотистого цвета. Все-таки мы жарим ингредиенты, а не тушим их.
Шаг 7
Добавьте измельченный чеснок.
Шаг 8
В самом конце посолите блюдо. Перемешайте и снимите с огня.
Шаг 9
Подавайте блюдо к столу. Приятного аппетита!