Паста с соусом из сливочного сыра и моцареллы
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Потрясающе легкая и очень вкусная паста. Вроде ничего особенного, но сочетание томатов, сыра и ароматного зеленого масла дает невероятный вкус.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- паста500г
- томатный соус итальянский500мл
- Для сырного соуса
- моцарелла125г
- сыр сливочный50г
- сливки 10–20%50мл
- Для масла
- базилик свежий20г
- орехи0.5горсть
- чеснок1зубчик
- оливковое масло60мл
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки24г26.67% от дневной нормы
- Жиры41г51.25% от дневной нормы
- Углеводы103г34.33% от дневной нормы
- Калории860кКал35.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Сыр подготавливаем заранее: моцареллу мелкорубим (до состояния кашицы), добавляем к ней сливочный сыр, сливки, немного солим, тщательно перемешиваем и оставляем в холодильнике на 30–40 минут.
- Шаг 2Готовим масло. Все ингредиенты для масла отправляем в блендер/измельчитель и взбиваем.
- Шаг 3Далее варим пасту (на 2–3 минуты меньше по времени, чем до полной готовности). Откидываем на дуршлаг и смешиваем с томатным соусом.
- Шаг 4Прогреваем еще минуту и сразу же подаем, выложив сверху сырный соус. И поливаем зеленым маслом.
Оценить53
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Солянка на 1 января: "Едим Дома" делится проверенным рецептом живительного супа
Что делать с остатками еды после новогодней ночи? Нутрициолог рассказала, что можно замораживать, а что — ни в коем случае
Отложите преображение: россиянам сказали, почему нельзя садиться на жесткие диеты после праздников
