Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Закуска из семги с имбирем и огурцами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
33
18374
1
Реклама

Турецкие лепешки с мясом

Турецкие лепешки с мясом
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты
1 стакан теплой воды
2 стакана муки
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
сухие дрожжи
350 г мяса
1 луковица
1 пучек зелени (тут меньше)
2 помидора
1 сладкий перец
соль
черный молотый перец
красный молотый перец
паприка
оливковое масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Смешать сухие дрожжи с мукой, сахаром и солью, добавить воду, вымесить тесто до мягкости. Оставить в теплом месте на 40 минут для того, чтобы подошло. Разделать на 12 шариков, шарики оставить еще на полчаса для расстойки. Раскатать каждый шарик в тонкую лепешку. Лук, помидоры, перец, мясо, приправы сложить в блендер, измельчить. Противень смазать оливковым маслом, выложить лепешки, распределить по ним тонким слоем начинку. Печь при температуре 200 градусов минут по 7 - 8. Сверху тоже можно сбрызнуть маслом. Состав начинки может варьироваться.


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 6
Отправить
кари
кари
13 лет назад

каждую лепешку отдельно и потом начинку или как?

eelizaveta
eelizaveta
13 лет назад
кари,

Да, отдельно. Просто они сложены стопкой.

кари
кари
13 лет назад
eelizaveta,

ага.. а то я удивляюсь, как же они так ловко пропеклись:) спасибо!

eelizaveta
eelizaveta
13 лет назад
кари,

Нет, раскатать тесто, на него начинку и потом печь. У меня две лепешки на противне помещались - поэтому по две получается.

кари
кари
13 лет назад
eelizaveta,

спасибо!

eelizaveta
eelizaveta
13 лет назад
кари,

Не за что )

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.