Табуле не просто салат, он может стать полноценным обедом или ужином, к тому же это прекрасное поле, чтобы фантазировать, делать его все время разным. Помидоры подойдут любые, главное, чтобы они были

Юлия Высоцкая

25 июня 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с семгой, апельсином и оливками

Цедра в этом салате — полноправный ингредиент, а не просто добавка в заправке. Если каперсы у вас в соли, их нужно замочить, а затем промыть проточной водой. Любите острое — добавьте немного свежего

Юлия Высоцкая

04 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепты

Норвежский салат из скумбрии со свеклой

Во время путешествия (особенно по такой стране как Норвегия) многие девушки сталкиваются с вечной дилеммой: хочется и фирменную северную рыбку съесть, и сохранить фигуру. Задача сложная, но решаемая.

KRKA Russia

15 апреля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с козьим сыром, клюквой и кедровыми орехами

Мне нравятся салаты, которые позволяют экспериментировать, например, к салатному миксу добавить орехи, изюм. Подойдет сюда и любой свежий рассольный сыр — моцарелла, молодой сулугуни, — а масло хорошо

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022

Салат «Гроздь винограда» с курицей

Едим Дома

20 октября 2022

Подготовка

40 минут

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

3 персоны

ОПИСАНИЕ

Слоеные салаты часто сервируют, применяя фантазию. Иногда на праздничном столе можно встретить салат в форме подсолнуха, божьей коровки, черепахи, даже футбольного мяча. Для следующего торжественного обеда или ужина предлагаем новую идею — салат «Гроздь винограда» с курицей. Рецепт напоминает салат «Тиффани», но все равно в нем есть несколько нюансов, о которых мы расскажем.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

552

кКал

23%

Белки

41 г

Жиры

31 г

Углеводы

30 г

% от дневной нормы

10 %

6 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

куриные грудки

250 г

яйца куриные

Ингредиент

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

узнать больше

3 шт.

виноград

Ингредиент

Виноград — растение семейства виноградных с сочными гладкими округлыми ягодами, собранными в плотные грозди.

узнать больше

1 гроздь

сыр

Ингредиент

Сыр имеет тысячелетнюю историю, хотя до сих пор точно неизвестно, какой именно регион является родиной этого вкусного кисломолочного продукта. Предположительно местом его рождения можно считать Ближний Восток, где бедуины-кочевники в кожаных мешках перевозили молоко и первыми заметили, что тряска и жара не портили его, а превращали в сыр.

узнать больше

150 г

грецкие орехи

Ингредиент

В грецких орехах немало полезного: около 76% масла, 21% растительного белка, углеводы, высокие дозы витаминов и полиненасыщенных кислот.

узнать больше

1 горсть

майонез

Ингредиент

Майонез является незаменимым ингредиентом для многих вкусных блюд. Сложно представить без него салат оливье или селедку под шубой.

узнать больше

по вкусу

соль

Ингредиент

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

узнать больше

по вкусу

перец

по вкусу

зелень

по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/7

Отварите куриную грудку в подсоленной воде 20–25 минут, снимите кожу и удалите кость, если есть. Остудите филе и нарежьте мелким кубиком.

На весь экран

# шаг 2/7

Натрите отварные вкрутую яйца на крупной терке и переложите на время в отдельную миску. Твердый сыр также натрите на терке, а грецкие орехи измельчите ножом или в блендере.

На весь экран

# шаг 3/7

Для сервировки подготовьте плоское блюдо. Майонезом наметьте очертание виноградной грозди. Выложите слой курицы (ее можно присыпать приправой карри), смажьте майонезом и посыпьте измельченными орехами.

На весь экран

# шаг 4/7

Следующий слой — измельченные яйца (советуем их немного посолить и посыпать черным молотым перцем) и снова немного майонеза.

На весь экран

# шаг 5/7

Затем — слой сыра, смазанный майонезом.

На весь экран

# шаг 6/7

Крупный сочный виноград нарежьте пополам, выньте косточки. Мелкий виноград кишмиш будет не так красиво смотреться в салате.

На весь экран

# шаг 7/7

Украсьте салат виноградом, слегка вдавливая ягоды в слой сыра. Помойте зелень петрушки и обсушите на полотенце. Формируя аккуратную веточку, украсьте салат «Гроздь винограда» зеленью. Надеемся, вам пригодится наш простой рецепт вкусного и оригинального салата. Кстати, его можно приготовить с копченой курицей и даже добавить чернослив.

поделиться фото

0.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с запеченным перцем, грецкими орехами, фетой и помидорами

Если помидоры у вас крупные, лучше избавить их от кожицы и семян. Масло берите то, что есть под рукой, — салат не такая капризная штука как, например, соус для пасты или ризотто, для него подойдет

Юлия Высоцкая

20 апреля 2024

Рецепты

Салат с жареными баклажанами, помидорами и творожным сыром

Для более пикантного вкуса добавьте в заправку немного лимонного сока и молотого кориандра. Подавайте салат сразу же после приготовления, украсив свежей зеленью.