Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пряные рыбные рулетики, запеченные в виноградных листьях
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
28
18490
1
Реклама

Праздничное заливное из судака

Праздничное заливное из судака
Подготовка
20 минут
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
3 персоны
 

Пищевая ценность порции

436
кКал
18%
Белки74 г
Жиры11 г
Углеводы9 г
% от дневной нормы
19 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 кг
2 л
6 шт.
1 шт.
1 шт.
1 шт.
18 г
3 шт.
2 веточки
5 шт.
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Самые свежие продукты для заливного мы заказали в «СберМаркете». «СберМаркет» дарит скидку 600 руб. на первую покупку от 1500 руб. Промокод СБЕРМАРКЕТ действует до 31.12. Закажите продукты из любимого магазина с выгодой!
Самые свежие продукты для заливного мы заказали в «СберМаркете».

«СберМаркет» дарит скидку 600 руб. на первую покупку от 1500 руб. Промокод СБЕРМАРКЕТ действует до 31.12. Закажите продукты из любимого магазина с выгодой!


На весь экран

# шаг 2/11

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Подготовьте необходимые ингредиенты.


На весь экран

# шаг 3/11

Замочите желатин, как указано в инструкции на упаковке.
Замочите желатин, как указано в инструкции на упаковке.


На весь экран

# шаг 4/11

В кастрюлю налейте воду, добавьте луковицу, морковь, лавровый лист, душистый перец горошком, соль и перец молотый.
В кастрюлю налейте воду, добавьте луковицу, морковь, лавровый лист, душистый перец горошком, соль и перец молотый.


На весь экран

# шаг 5/11

Положите в воду кусочки рыбы и поставьте на огонь. Варите все вместе 15 минут. Снимайте пенку.
Положите в воду кусочки рыбы и поставьте на огонь. Варите все вместе 15 минут. Снимайте пенку.


На весь экран

# шаг 6/11

Морковь нарежьте тонко, вареные яйца разрежьте пополам. Нарежьте лимон на тонкие дольки, порубите петрушку.
Морковь нарежьте тонко, вареные яйца разрежьте пополам. Нарежьте лимон на тонкие дольки, порубите петрушку.


На весь экран

# шаг 7/11

Бульон процедите и смешайте с желатином.
Бульон процедите и смешайте с желатином.


На весь экран

# шаг 8/11

На дно формы для заливного влейте немного бульона и поставьте емкость в холодильник для застывания.
На дно формы для заливного влейте немного бульона и поставьте емкость в холодильник для застывания.


На весь экран

# шаг 9/11

Когда бульон в форме застынет, выложите на первый слой кусочки судака, морковь, перепелиные яйца, листочки петрушки, дольки лимона.
Когда бульон в форме застынет, выложите на первый слой кусочки судака, морковь, перепелиные яйца, листочки петрушки, дольки лимона.


На весь экран

# шаг 10/11

Залейте все оставшимся бульоном, чтобы он полностью покрывал рыбу.
Залейте все оставшимся бульоном, чтобы он полностью покрывал рыбу.


На весь экран

# шаг 11/11

Поставьте заливное в холодильник застывать. А к столу подавайте, дополнив блюдо хреном.
Поставьте заливное в холодильник застывать. А к столу подавайте, дополнив блюдо хреном.

Реклама. ООО «Инстамарт Сервис».
поделиться фото
0.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.