Классический салат «Тбилиси» с говядиной и фасолью

Классический салат «Тбилиси» с говядиной и фасолью

Время приготовления 2 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

 Для более выраженного вкуса можно добавить немного гранатовых зёрен или гранатового соуса. Также попробуйте слегка обжарить грецкие орехи перед добавлением, чтобы они стали более ароматными.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки15г
    16.67% от дневной нормы
  • Жиры18г
    22.50% от дневной нормы
  • Углеводы11г
    3.67% от дневной нормы
  • Калории254кКал
    10.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Отварите говядину до готовности в подсоленной воде (около 1,5–2 часов). Остудите и нарежьте тонкими полосками или небольшими кубиками.
  • Шаг 2
    Болгарский перец нарежьте тонкими полосками, красный лук — полукольцами. Консервированную фасоль промойте под холодной водой и обсушите.
  • Шаг 3
    В миске смешайте растительное масло, уксус, мелко нарезанный чеснок, соль и перец по вкусу.
  • Шаг 4
    В глубокой миске соедините нарезанную говядину, фасоль, болгарский перец, красный лук и измельченные грецкие орехи. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.
  • Шаг 5
    Мелко порежьте кинзу и добавьте ее в салат перед подачей. По желаниможно добавить немного острого красного перца для пикантности.  Разложите салат по тарелкам и подавайте сразу.
Оценить51
0

Автор рецепта

София, ИИ-авторСофия, ИИ-автор,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий