Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Сырное суфле от Ирины

Сырное суфле от Ирины
Сырное суфле от Ирины
Сырное суфле от Ирины
Сырное суфле от Ирины
Сырное суфле от Ирины
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Интересное и простое в исполнении блюдо. По желанию в ингридиенты можно добавить грибы, ветчину, тонко порезанную копченую семгу и т.д.:)
Ингредиенты
3 яйца (отделить желтки от белков)
2 ст.ложки масла
1,5 ст.ложки муки
150 мл молока
75 гр. сыра
свежемолотый черный перец
соль – по желанию

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Растопите масло, всыпьте муку и разотрите, чтобы не было комочков. Зазолотите слегка муку, потом влейте молоко и, помешивая, доведите до загустения. Охладите.


На весь экран

# шаг 2/3

Вбейте желтки по одному, хорошо разотрите. Добавьте мелко натертый сыр, перец. Соль - если хотите (у меня сыр довольно соленый, я соль не брала). По желанию можно добавить чеснок, грибы, обжаренную ветчину и т.д. - по вашему вкусу:)


На весь экран

# шаг 3/3

Слегка взбейте белки и аккуратно соедините с сырной массой. Выложите в смазанную маслом форму и разровняйте. Выпекайте при 180 градусах до золотистой корочки (минут 30-40). Украсить можно полосками болгарского перца, зеленью, дольками помидора. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
alexandra
alexandra
13 лет назад

Спасибо за рецепт! Обязательно попробую)

Ирина-Z
Ирина-Z
13 лет назад
alexandra,

На здоровье!:))

ирушка
ирушка
13 лет назад

Очень просто и вкусно,а импровизации..!Можно наверное заменить муку на манку?

Ирина-Z
Ирина-Z
13 лет назад
ирушка,

Спасибо! Думаю, тоже будет вкусно:) Я делала именно с мукой.

Nane
Nane
13 лет назад

может все-таки сыРное?xD

Ирина-Z
Ирина-Z
13 лет назад
Nane,

Точно:)

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.