НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Торт «Зимняя сказка»

Сейчас это трудно себе представить, но когда-то торт «Сказка» можно было купить не в каждом магазине, поэтому мы пекли его дома.

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Торт с малиной

А вот это мое любимое тесто! Крем может быть такой, может быть другой, но это тесто работает всегда. Если вдруг оно осталось у вас после того, как торт приготовлен, его нужно раскатать, вырезать

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Новогодний торт «Эльбрус»

Ну что тут скажешь, выпекаю корж за день — за два, в момент праздника оставляю гостей ровно на 10 минут и возвращаюсь с тортом в руках (можно и не рассказывать про вопли, аплодисменты и тишину при

Юлия Высоцкая

18 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Марокканский торт

Очень просто и красиво. Настоящий праздничный десерт. Шарик ванильного мороженого или взбитые сливки (только не из распылителя) очень его украсят. А с мятным чаем... за уши не оттащить!

Юлия Высоцкая

06 января 2010

Торт "Клубничка"

Эллиса

09 января 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Этот торт получился очень вкусный, нежный, ароматный, красивый! Его украшает желейный бортик с клубникой, который придает ему неземную красоту! Охарактеризовать его можно так - Божественно вкусно и красиво!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Яйц куриное (для бисквита) — 3 шт

Масло сливочное (для бисквита) — 150 г

Кефир (для бисквита) — 100 мл

Мука пшеничная (для бисквита) — 2 стак.

Разрыхлитель теста (для бисквита) — 1 пакет.

Сахар-песок (для бисквита-6 ст.л.,для крема - 2 ст.л.) — 8 ст. л.

Сливки (для крема (30%)) — 250 мл

Сыр творожный (для крема) — 150 мл

Пудра сахарная (для крема) — 2 ст. л.

Клубника — 350 г

Желе (со вкусом клубники) — 1 пакет.

Ежевика (для украшения)

Мята (для украшения)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Украшаем клубникой, ежевикой и мятой.

На весь экран

# шаг 2/12

Вот такой получился тортик!

На весь экран

# шаг 3/12

...

На весь экран

# шаг 4/12

Коржи уменьшаем в диаметре. Я накрыла тарелкой и обрезала их.

На весь экран

# шаг 5/12

Пока коржи пекутся, мы готовим крем, для этого взбиваем сливки с сахарной пудрой и подмешиваем к ним творожный сыр.

На весь экран

# шаг 6/12

Сверху клубники выкладываем крем.

На весь экран

# шаг 7/12

Теперь надеваем бортик (не закрывая замок) и между бортиком и тортом выкладываем клубнику (половинки) плотно друг к другу. И после этого закрываем замок.

На весь экран

# шаг 8/12

Когда желе застынет, наносим оставшееся пюре на верхний корж, а сверху - крем.

На весь экран

# шаг 9/12

...

На весь экран

# шаг 10/12

Дно разъемной формы застилаем пищевой бумагой, а в центр выкладываем корж. Перетираем клубнику с сахаром и 2/3 этого пюре наносим на корж. Сверху пюре выкладываем клубнику, разрезанную пополам.

На весь экран

# шаг 11/12

Взбиваем яйца с сахаром, к ним добавляем масло и кефир.Постепенно добавляем муку и разрыхлитель. Тесто делим на две части.Форму смазываем маслом, посыпаем мукой и выпекаем два коржа при температуре 180гр.

На весь экран

# шаг 12/12

Готовим желе, как указано на упаковке, и постепенно заливаем им клубнику (частями, периодически отправляя в холодильник для застывания). Когда покроем желе всю клубнику, убираем в холодильник для полного застывания.

поделиться фото