Чимичурри
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Соус Чимичурри родом из Латинской Америки. Его принято подавать к стейкам и курице гриль. А так же я его использую в качестве маринада.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- петрушка1пучок
- оливковое масло250мл
- чеснок5зубчик
- зелень рубленая120г
- перец чили красный0.5ч. л.
- лимонная цедра1ч. л.
- соль1.5ч. л.
- винный уксус белый3ст. л.
- сахар1щепотка
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры251г313.75% от дневной нормы
- Углеводы25г8.33% от дневной нормы
- Калории2370кКал98.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаЛистья петрушки отделить от стебельков.
- Шаг 1Всю зелень и чеснок нарезать очень мелко. Можно на пару секунд прокрутить в блендере.
- Шаг 2Получившуюся массу смешать с остальными ингредиентами и размешать с оливковым маслом.
- Шаг 3Соус будет готов к употреблению, пару часов постояв при комнатной температуре.
Оценить5121
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Что делать с остатками еды после новогодней ночи? Нутрициолог рассказала, что можно замораживать, а что — ни в коем случае
Отложите преображение: россиянам сказали, почему нельзя садиться на жесткие диеты после праздников
Что приготовить на завтрак 1 января: найден рецепт самого быстрого блюда из того, что осталось после застолья
Комментарии
21классно. я пробовала делать нечто подобное. очень вкусно. особенно с котлетками и пельменями
Отличный соус!
Спасибо огромное за радость вкушения такого чуда!!!
STANISLAV SKAJITE A SKOLIKO VREMENI MOJET HRANITSA ATOT MARINAD V HOLODILINIKE?/SPASIBKI
5!! будем пробовать =) скоро шашлычки =)