Лосось и пангасиус с имбирной стружкой! И 320 ккал в 1 порции:-)

Лосось и пангасиус с имбирной стружкой! И 320 ккал в 1 порции:-)

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Я, как часто со мной случается, начала готовить одно блюдо, а закончила совершенно другим, как-то в процессе изменилось настроение:-) Получилось так вкусно, что даже ребёнок съел половину из моей тарелки. Пробуйте, на приготовление уходит максимум 15 минут!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки37г
    41.11% от дневной нормы
  • Жиры16г
    20.00% от дневной нормы
  • Углеводы2г
    0.67% от дневной нормы
  • Калории301кКал
    12.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 2. Нарезаем порей и имбирь на тонкие полосочки, мне хватило 1 см. корня имбиря.
    2. Нарезаем порей и имбирь на тонкие полосочки, мне хватило 1 см. корня имбиря.
  • Шаг 2 1. Обжариваем половину кунжута (1 ч.ложку) до золотистого цвета.
    1. Обжариваем половину кунжута (1 ч.ложку) до золотистого цвета.
  • Шаг 3 6. Когда рыба немного подрумянится, добавляем столовую ложку соевого соуса и сок половинки лимона.
    6. Когда рыба немного подрумянится, добавляем столовую ложку соевого соуса и сок половинки лимона.
  • Шаг 4 7. Всё аккуратно перемешиваем и добавляем порубленные листья салата (латук), немного тушим, пока листья салата не размягчатся. Около 30-40 секунд.
    7. Всё аккуратно перемешиваем и добавляем порубленные листья салата (латук), немного тушим, пока листья салата не размягчатся. Около 30-40 секунд.
  • Шаг 5 8. Я использую форму для сервировки. Выкладываем в форму и немного прессуем.
    8. Я использую форму для сервировки. Выкладываем в форму и немного прессуем.
  • Шаг 6 9. Сверху выкладываем жареный порей с имбирём и посыпаем жареным кунжутом.
    9. Сверху выкладываем жареный порей с имбирём и посыпаем жареным кунжутом.
  • Шаг 7 10. Ещё лучше, если на нижний слой блюда выложить рис басмати.
    10. Ещё лучше, если на нижний слой блюда выложить рис басмати.
  • Шаг 8 5. В этом же масле обжариваем лосось и пангасиус, порезанные на небольшие кусочки.
    5. В этом же масле обжариваем лосось и пангасиус, порезанные на небольшие кусочки.
  • Шаг 9 4. На среднем огне поджариваем до небольшой золотистости порея, следите, чтобы он не подгорел. Вынимаем из сковороды.
    4. На среднем огне поджариваем до небольшой золотистости порея, следите, чтобы он не подгорел. Вынимаем из сковороды.
  • Шаг 10 3. В сковородку наливаем немного масла, закладываем порей, имбирь и вторую часть кунжутных семян.
    3. В сковородку наливаем немного масла, закладываем порей, имбирь и вторую часть кунжутных семян.
Оценить528
0

Автор рецепта

Lana ShiLana Shi,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

9
Оставить комментарий
  • Milashka
    Milashka

     Вкусно, особенно порей с кунжутом! Очень хотелось чуку добавить, не знаю как бы это было по вкусу, но когда ела она все время вспоминалась :)))

    • М
      Мария

       ой, какой классный рецептик!!!!!!!!!! спасибо!

      • Хана
        Хана

         Уверена,что очень вкусно.

        • ЮсяЮся
          ЮсяЮся

           Мне очень этот рецепт понравился. Спасибо. 5

          • oliftira
            oliftira

             esche 1 otlichnyj recept rybki! Spasibo!

            Оставить комментарий