НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Фаршированный перец

В фарш не обязательно добавлять тимьян — баранина хорошо работает и с тмином, розмарином или хмели-сунели.

Юлия Высоцкая

23 марта 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Картофель, запеченный с шалотом, чесноком и розмарином

У картошки есть свои секреты, и вот один из них: чтобы она получилась не клейкой, а максимально хрустящей, с золотистой корочкой, ее желательно порезать заранее на небольшие кружочки толщиной 2–3 мм и

Юлия Высоцкая

18 июня 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ароматный рататуй по-восточному

Подобная овощная история есть во многих кулинарных традициях мира, французы называют такое блюдо рататуй, итальянцы — капоната, у нас это может быть овощное рагу, соте или, как говорила в детстве моя

Юлия Высоцкая

08 октября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Сладкий перец, фаршированный орехами, гречкой и киноа

Перец лучше брать кубовидной формы — он устойчивее, а потому удобнее при запекании. На самом деле точно так же я делаю помидоры или цукини, мне вообще кажется, что для фарширования подходят

Юлия Высоцкая

03 апреля 2021

Лосось и пангасиус с имбирной стружкой! И 320 ккал в 1 порции:-)

Lana Shi

26 января 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Я, как часто со мной случается, начала готовить одно блюдо, а закончила совершенно другим, как-то в процессе изменилось настроение:-) Получилось так вкусно, что даже ребёнок съел половину из моей тарелки. Пробуйте, на приготовление уходит максимум 15 минут!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

На 1 порцию нам потребуются:

* Лосось ( сёмга, форель)-100 гр.

* Пангасиус-100 гр.

* Корень имбиря свежий- 5-7 гр.

* Лук порей (зелёная часть)-20 гр.

* Салат латук-50 гр.

* Кунжутные семена 2 чайные ложки без горки-5 гр.

* Оливковое масло-5 гр.

* Сок ½ лимона-20 гр.

* Соевый соус 1 ст.ложка-10 гр.

* Соль по вкусу

В одной порции содержатся:

* Калорийность-313 ккал.

* Белки-35.7 гр.

* Углеводы-4.5 гр.

* Жиры-15.6

Жиры здесь очень и очень полезные!

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

2. Нарезаем порей и имбирь на тонкие полосочки, мне хватило 1 см. корня имбиря.

На весь экран

# шаг 2/10

1. Обжариваем половину кунжута (1 ч.ложку) до золотистого цвета.

На весь экран

# шаг 3/10

6. Когда рыба немного подрумянится, добавляем столовую ложку соевого соуса и сок половинки лимона.

На весь экран

# шаг 4/10

7. Всё аккуратно перемешиваем и добавляем порубленные листья салата (латук), немного тушим, пока листья салата не размягчатся. Около 30-40 секунд.

На весь экран

# шаг 5/10

8. Я использую форму для сервировки. Выкладываем в форму и немного прессуем.

На весь экран

# шаг 6/10

9. Сверху выкладываем жареный порей с имбирём и посыпаем жареным кунжутом.

На весь экран

# шаг 7/10

10. Ещё лучше, если на нижний слой блюда выложить рис басмати.

На весь экран

# шаг 8/10

5. В этом же масле обжариваем лосось и пангасиус, порезанные на небольшие кусочки.

На весь экран

# шаг 9/10

4. На среднем огне поджариваем до небольшой золотистости порея, следите, чтобы он не подгорел. Вынимаем из сковороды.

На весь экран

# шаг 10/10

3. В сковородку наливаем немного масла, закладываем порей, имбирь и вторую часть кунжутных семян.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Паэлья с фасолью, зеленым горошком и сладким перцем

Это вариация на тему паэльи. В классическом рецепте в нее идет шафран, морепродукты, невероятное количество колбас, креветок и так далее, а у нас только овощи и рис, но способ приготовления похож на

Юлия Высоцкая

27 января 2024

Рецепты

Гречневая соба с пряными овощами и тофу

Биолио

03 мая 2024

Рецепты

Немецкий «штрудель» с картофелем и луком

Этот замечательный рецепт от Сталика Ханкишиева. Он мне очень понравился, да еще и тесто оставалось от жареных накануне беляшей, и молодая картошка и — главное — желание приготовить! И вот сразу после