Для меня брауни — одно из самых интересных шоколадных пирожных, если правильно его приготовить, оно получается плотным, но нежным и обязательно влажным внутри. Поэтому свекла здесь хорошо работает — в

Юлия Высоцкая

26 сентября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Пирожные из теста фило с ванильным кремом и малиной

Листов фило понадобится столько, сколько у вас формочек или креманок.

Юлия Высоцкая

07 июня 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Хворост-гнезда

Юлия Высоцкая

10 апреля 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Меренги с клубникой и взбитыми сливками

Если вы готовите безе впервые и боитесь, что оно опадет, добавьте немного лимонного сока или лимонной кислоты в порошке. Вместо свежих ягод можно взять замороженные и немного припустить их с сахаром,

Юлия Высоцкая

20 апреля 2014

Трубочки "Вкус детства"

Polinka

27 января 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

отличный вариант, если остались белки после приготовления какого-то блюда или косметической маски)))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

4 яйца

1,25ст. муки

сахар 0,5ст

ванилька

сметана 0,5ст

мускатный орех

крем:

1ст. сахара(можно чуть меньше)

3 белка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

с помощью шприца или пакета начинить конусы кремом, дать постоять в холоде

На весь экран

# шаг 2/3

желтки 4 яиц перетереть с половиной стакана сахара до бела. вмешать сметану, ваниль,мускатный орех и муку. 4 белка взбить до "пиков" и постепенно ввести в тесто деревянной ложкой. консистенция должна быть как густая сметана. (у меня пошли не все 4 белка)

На весь экран

# шаг 3/3

жарим трубочки в вафельнице, сворачиваем конусами, даём остыть. в этом время приготовим крем: 3 белка(если белки остались от теста - можно смешать) взбивать миксером, постепенно добавляя сахар. крем готов, когда кремовые пики держат форму.

поделиться фото