Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Кролик с яблоками, беконом и белым вином
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
Классические митболы в томатном соусе
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
121
81154
6
Реклама

Котлеты с сырной начинкой

Котлеты с сырной начинкой
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Делаю котлеты таким образом первый раз. Надо сказать, что получилось очень интересно. Мой папа, который не очень любит эксперименты с едой, съел сразу 4 штуки...)))
Ингредиенты
700г домашнего фарша(70% говяжего и 30% свиного)
2 яйца
3/4 ст овсяных хлопьев( у меня "Ясно солнышко" №2)
прованские травы (по желанию)
соль по вкусу
100-150г сыра
50г кунжута

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Приготовить фарш: Овсяные хлопья измельчить. Мясной фарш соединить с овсяной мукой, яйцами, специями, солью. Все перемешать.
Приготовить фарш: Овсяные хлопья измельчить. Мясной фарш соединить с овсяной мукой, яйцами, специями, солью. Все перемешать.


На весь экран

# шаг 2/4

Сыр натереть на терке. Ложкой взять небольшое количество фарша и сделать из него лепешку. Сверху выложить сыр.
Сыр натереть на терке. Ложкой взять небольшое количество фарша и сделать из него лепешку. Сверху выложить сыр.


На весь экран

# шаг 3/4

Защипнуть края фарша так, чтобы сыр остался внутри.
Защипнуть края фарша так, чтобы сыр остался внутри.


На весь экран

# шаг 4/4

Сформированную котлету обвалять в кунжуте и обжаривать с двух сторон до готовности.
Сформированную котлету обвалять в кунжуте и обжаривать с двух сторон до готовности.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Kate&Kate
Kate&Kate
13 лет назад

спасибо за комментарий)

Вeрa
Вeрa
13 лет назад

обaлдeнный рeцeпт!

Kate&Kate
Kate&Kate
13 лет назад

рецепт посвящается всем любителям кунжута)))

Nadin
Nadin
13 лет назад

Да, мне тоже идея с кунжутом понравилась!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
13 лет назад

Интересненько-интересненько,да еще и в кунжуте,надо будет как-то воспользоваться Вашей идеей.

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.