Прелесть этого теста в том, что блины получаются не воздушными в дырочку, а тонкими и плотными. Чтобы начинка не выползала наружу, лучше брать рассыпчатый зерненый творог, а вместо лимона подойдет

Юлия Высоцкая

22 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочно-грушевые оладьи

Секрет здесь очень простой: фрукты нужно обязательно резать ножом, а не натирать на терке! Вместо сливок можно использовать молоко, только взять его чуть меньше, так как оно жидкое, или же молоко

Юлия Высоцкая

19 октября 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сладкие оладушки с ягодами и йогуртом

Ягоды берите те, что вам нравятся, и соус, кстати, делать из них совсем не обязательно — такие оладушки можно подавать и просто со свежими ягодами.

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Капустные блинчики

Как говорят индусы, специи — это огонь жизни, и если у вас на завтрак грамотно приправленная еда, то вы прямо с утра разжигаете свой огонь жизни!

Юлия Высоцкая

24 июня 2015

Оладьи с припеком

Nollian

16 февраля 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень вкусные оладьи. Тесто при подъеме увеличится в два раза, поэтому берите большую миску. Я не расчитала , когда тесто поднималось во второй раз - убежало.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

4 стакана муки

3 стакана молока

25г живых дрожжей

2 яйца

1 ст.л. оливкового масла

3 ст.л. сахара

соль

для припека:

200г сыра

200г курицы, в любом виде, у меня запеченная

150г оливок

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

В теплом молоке развести дрожжи с сахаром.

На весь экран

# шаг 2/6

Добавить муку и вымесить тесто. Дать ему подняться в теплом месте.

На весь экран

# шаг 3/6

Когда тесто поднимется, добавить яйца, масло, соль, вымесить. Дать тесту подняться вторично.

На весь экран

# шаг 4/6

Пока тесто поднимается приготовим припек: натереть сыр, не очень мелко порезать курицу и оливки.

На весь экран

# шаг 5/6

Когда тесто поднимется, можно печь оладьи, размешивать тесто не надо.

На весь экран

# шаг 6/6

На разогретую сковороду с маслом выкладываем тесто, сверху кладем припек, поджариваем оладьи с обеих сторон.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Оладьи с сёмгой и зеленью

Увидела эти оладушки у Катерины (home-chef), она так их расхваливала, что захотелось приготовить. Скажу честно, что добавлять полкило крабового мяса (настоящего) в мои планы не входило, поэтому я

Lyudmilae

01 августа 2012

Рецепты

Быстрый теплый завтрак: панкейк с начинкой

Удобен в качестве завтрака, т.к. готовится за считанные минуты. Однако: На 1 порцию (170.5 г.): Калории: 343.9 Жиры: 22.6 г. Углеводы: 16.7 г. Белки: 18.2 г.

Natalia♥

10 апреля 2011

Рецепты

Картопляники с беконом и луком

Картопляники — блюдо украинской кухни, блинчики с начинкой или без нее. Процесс приготовления сам по себе очень легкий, занимает не много времени и не требует большого количества продуктов. От себя

olga

06 марта 2019

Рецепты

Оладьи с рикоттой и клубничным маслом

Изучая этот рецепт я уже знала, что оладьи получатся очень нежными и воздушными, так оно и получилось. Очень нежная и воздушная текстура у теста, а готовые оладьи с неповторимым вкусом.