Это для тех, кто любит шоколад так, что готов родину продать, и кого простые блины просто с шоколадным соусом не устраивают. Так вот, это шоколадные блины с шоколадным соусом. Вместо ликера вполне

Юлия Высоцкая

31 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Блины с яблоками

Это те же самые блины с припеком. Интересно тем, что тесто новое и они получаются тоненькие — обычно блины с припеком получаются толстые, как оладьи, а тут блины! Вот такой сюрприз. Подавать хорошо со

Юлия Высоцкая

14 октября 2007

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Блины с луком и сыром

Вместо грюйера можно взять любой ароматный сыр. Подавать такие блины хорошо и с копченой рыбой или селедкой.

Юлия Высоцкая

19 февраля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Блины с творогом, пореем и семгой под соусом бешамель

Если у вас очень мощная духовка, при запекании положите на бешамель кусочек сливочного масла, тогда соус получится более нежным. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски

Юлия Высоцкая

22 февраля 2015

Блинный торт "Гламурная Масленица"

Ева

04 марта 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Нежные ванильные блины...нежнейший крем с черной смородиной ярко розового цвета...ароматное желе из красной смородины ядовито красного цвета...Это все, блинный торт "Гламурная Масленица" :)))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

тесто для блинов:

350гр кефира

100гр сливки

2 яйца

0,5 ч.л соды

4ст.л растительного масла

10гр ванильный сахар

соль щепотка

1ст.л сахар

мука

крем:

400гр сметана (у меня обезжиренная)

200гр черной смородины

2ст.л сахара (можно и больше)

желе:

200гр красной смородины

200гр горячей воды

1ст.л быстрорастворимого желатина

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Смешиваем кефир, сливки, взбитые яйца, соль, сахар, ванильный сахар и соду. Тщательно перемешиваем венчиком. Добавляем масло и муку. Муку добавляем в зависимости от того, какие Вы хотите блины (тоненькие или потолще)

На весь экран

# шаг 2/8

Жарим блины. У меня тесто было жидким, получилось 15 тоненьких блинчиков.

На весь экран

# шаг 3/8

Делаем желе. Измельчаем красную смородину в блендере, затем перетираем через сито. Добавляем в пюре сахар.

На весь экран

# шаг 4/8

В горячей воде разводим желатин. Соединяем воду с желатином и пюре из красной смородины. Выливаем желе в форму и отправляем в холодильник. Желе можно сделать из любых ягод, или взять готовое магазинное, или использовать натуральный сок...в общем, что у Вас на данный момент под рукой.

На весь экран

# шаг 5/8

Делаем крем. Отправляем черную смородину в блендер, затем перетираем через сито. Взбиваем сметану с сахаром и ягодным пюре. Я использовала обезжиренную сметану и мне пришлось для густоты добавить загуститель сметанковый. Перемазываем блины кремом.

На весь экран

# шаг 6/8

На верх и бока оставляем крема побольше. Ну вот наш тортик почти и готов :)

На весь экран

# шаг 7/8

Форму с желе опускаем в кипяток на 1-2 секунды. Вынимаем желе из формы. И режем квадратиками, сердечками, кружочками...Украшаем торт.

На весь экран

# шаг 8/8

Приятного аппетита!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Начинаем готовиться к Масленице! (Блинный торт, блины с мясом, слад...

Ма́сленица, сы́рная неде́ля (до реформы орфографии также часто масляница) — народный праздничный цикл, сохранившийся на Руси с языческих (дохристианских) времён. Обряд связан с проводами зимы и

Вика

28 января 2012

Рецепты

Блинные рулетики с семгой "Проводы Зимы и встреча Весны"

Сегодня последний день зимы, а завтра первый день весны, чему я несказанно рада . Вот и решила своим рецептом угостить всех сотрудников и пользователей сайта "Едим дома" в предверии наступления

Angy

28 февраля 2014

Рецепты

Хычины

Вот понемногу спала нестерпимая жара, и снова захотелось поколдовать у плиты. Идею приготовить хычины я вынашивала давно. Опыта самостоятельного приготовления не было (видела один раз — лет 10 назад,