Дрожжевые блины — всегда бомба, впервые в жизни я попробовала их в Белоруссии, это очень вкусно и очень интересно. Такое блинное тесто я называю бисквитным — взбитые белки придают ему дополнительный

Юлия Высоцкая

13 марта 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Блинчики с творогом, изюмом и апельсиновой цедрой

Если тесто получится с комочками, протрите его через сито. Изюм можно залить крепко заваренным чаем или алкоголем.

Юлия Высоцкая

11 марта 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Хрустящие драники с помидорами и маринованным луком

Вместо уксуса можно взять лимонный сок, а если не любите кислое, залейте нарезанный лук кипятком и оставьте на 2–3 минуты, а потом погрузите на несколько секунд в ледяную воду — и можно добавлять его

Юлия Высоцкая

08 сентября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Литовские картофельные блины со сметаной

Если добавить побольше муки, структура у блинов получится более плотной.

Юлия Высоцкая

22 декабря 2010

Представьте себе,представьте себе:шоколадные блины!

Gergana

05 марта 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Итак, я бы голосом Александра Пушного прокричала: эээкспериментыыы!!! :) А вообще если спеть название рецепта на мотив "Кузнечика", то повышается настроение :) Вобщем блины довольно необычные, домашние разделились: для кого-то очень шоколадно показалось, для кого-то очень вкусно и хотели добавки :) Делала это тесто два раза,чтобы увеличить количество блинчиков.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 плитка шоколада 75 % какао

1 стакан муки (+ еще немного,если жидкое тесто)

500 мл молока

2-3 ст.л.сахарной пудры

3 ст.л.какао (горького)

3 ст.л.коньяка

щепотка соли

3 яйца

2 ст.л.сливочного масла

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Ставим шоколад на водяную баню,а половину молока в кастрюльку на подогрев.

На весь экран

# шаг 2/3

Другую половину молока взбиваем с сахарной пудрой, какао, щепоткой соли,взбитыми в пену яйцами. Добавляем муку.

На весь экран

# шаг 3/3

Шоколад растаял, добавляем к нему теплую половину молока и вымешиваем до однородности. Добавляем коньяк, растопленное сливочное масло и отправляем к тесту. Вымешиваем, оставляем на 1,5 часа. Печем :)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Салат оливье с крабом и красной икрой

Конечно, мало кто представляет себе новогодний стол без оливье, а вот готовят его все по-разному. Кто-то любит, чтобы огурцы были очень солеными, кто-то вообще предпочитает свежий огурец, а я считаю,

Юлия Высоцкая

26 января 2019