Спецпроекты:
Планета Здоровья
Вау-кабачки от шефа!
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
GEFEST - техника для кухни
Новогодние подарки!
Наши проекты
Кулинарная студия
Мастерская кухонной мебели
Планета Здоровья
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Планета ЗдоровьяВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Клуб
Посты Конкурсы Пользователи Подборки Энциклопедия
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
Введите минимум 2 символа для поиска
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
+ 1000
Вход
регистрация
Рецепты
 
Видеорецепты
 
Телепередачи
 
Кулинарная школа
 
Статьи
 
Новости
 
Клуб
Посты
Конкурсы
Пользователи
Подборки
Энциклопедия
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Планета ЗдоровьяВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Клуб
Посты Конкурсы Пользователи Подборки Энциклопедия
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Введите минимум 3 символа для поиска
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Рецепты
 
Видеорецепты
 
Телепередачи
 
Кулинарная школа
 
Статьи
 
Новости
 
Клуб
Посты
Конкурсы
Пользователи
Подборки
Энциклопедия
Добавить рецепт
Добавить рецепт
Рецепт
Главная
»
Рецепты
»
Масленица в разгуле, блины без яиц, но мандариновый конфитюр с коньячком :)
Реклама
Видеорецепты по теме
Гречневые блинчики с сыром и ветчиной
Рецепт от юлии высоцкой
Гречневые блинчики с сыром и ветчиной

Главное правило, которое я усвоила в детстве от бабушки, — жидкие ингредиенты нужно вливать в сухие, и тогда никаких проблем с блинным тестом у вас не будет. Количество муки и воды может немного

Юлия Высоцкая
33
55394
1
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Масленица в разгуле, блины без яиц, но мандариновый конфитюр с коньячком :)

Масленица в разгуле, блины без яиц, но мандариновый конфитюр с коньячком :)
Масленица в разгуле, блины без яиц, но мандариновый конфитюр с коньячком :)
Масленица в разгуле, блины без яиц, но мандариновый конфитюр с коньячком :)
Масленица в разгуле, блины без яиц, но мандариновый конфитюр с коньячком :)
Масленица в разгуле, блины без яиц, но мандариновый конфитюр с коньячком :)
Масленица в разгуле, блины без яиц, но мандариновый конфитюр с коньячком :)
Масленица в разгуле, блины без яиц, но мандариновый конфитюр с коньячком :)
Масленица в разгуле, блины без яиц, но мандариновый конфитюр с коньячком :)
Масленица в разгуле, блины без яиц, но мандариновый конфитюр с коньячком :)
Масленица в разгуле, блины без яиц, но мандариновый конфитюр с коньячком :)
Масленица в разгуле, блины без яиц, но мандариновый конфитюр с коньячком :)
Масленица в разгуле, блины без яиц, но мандариновый конфитюр с коньячком :)
Масленица в разгуле, блины без яиц, но мандариновый конфитюр с коньячком :)
Масленица в разгуле, блины без яиц, но мандариновый конфитюр с коньячком :)
Масленица в разгуле, блины без яиц, но мандариновый конфитюр с коньячком :)
Масленица в разгуле, блины без яиц, но мандариновый конфитюр с коньячком :)
Масленица в разгуле, блины без яиц, но мандариновый конфитюр с коньячком :)
Масленица в разгуле, блины без яиц, но мандариновый конфитюр с коньячком :)
Масленица в разгуле, блины без яиц, но мандариновый конфитюр с коньячком :)
Масленица в разгуле, блины без яиц, но мандариновый конфитюр с коньячком :)
Масленица в разгуле, блины без яиц, но мандариновый конфитюр с коньячком :)
Масленица в разгуле, блины без яиц, но мандариновый конфитюр с коньячком :)
Масленица в разгуле, блины без яиц, но мандариновый конфитюр с коньячком :)
Масленица в разгуле, блины без яиц, но мандариновый конфитюр с коньячком :)
Масленица в разгуле, блины без яиц, но мандариновый конфитюр с коньячком :)
Виктория
Виктория
1
24
10
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Подходит к концу Масленица, настало Прощеное воскресенье – последний день перед Великим постом. В этот день все православные просят друг у друга прощения - чтобы приступить к посту с доброй душой, сосредоточиться на духовной жизни с чистым сердцем встретить Пасху - день Воскресения Христова. В этот день последний раз употребляется скоромная пища. Простите, кого успела огорчить, за столь короткое пребывание на сайте.
В кулинарную книгу
 
С изображениями
Без изображений
 
В избранное
С изображениямиБез изображений
Ингредиенты
Для блинов: 2 стакана кефира (можно заменить сыроваткой), 1 стакан муки, 1 ст.л. сахара, 1 щепотка соли, 1/2 ч.л. соды (можно заменить 1 ч.л. разрыхлителя), 1 пакетик ванильного сахара, растительное масло 2-3 ст.л. в тесто и смазать первый раз сковороду.
Для конфитюра: 2 мандарина, 6 ст.л. сахара, 50 г воды, 50 г коньяка (ах как им пахло, исключить, если блюдо будет подаваться детям:))

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/14

Кефир/сыроватку ставим на огонь и нагреваем (не кипятим:))
Кефир/сыроватку ставим на огонь и нагреваем (не кипятим:))


На весь экран

# шаг 2/14

Муку просеиваем, добавляем сахар, соль, ваниль и перемешиваем
Муку просеиваем, добавляем сахар, соль, ваниль и перемешиваем


На весь экран

# шаг 3/14

В подогретый кефир добавляем соду и начинаеться процес, кефир готов принять смесь из муки с другими ингредиентами
В подогретый кефир добавляем соду и начинаеться процес, кефир готов принять смесь из муки с другими ингредиентами


На весь экран

# шаг 4/14

Добавляем муку и масло в кефир, тщательно перемешиваем (я - миксером)
Добавляем муку и масло в кефир, тщательно перемешиваем (я - миксером)


На весь экран

# шаг 5/14

Хорошо разогреваем сковороду с маслом, если на сковороде есть лишнее масло, я его выливаю в тесто и чуть размешиваю, тесту не вредит, а сковорода не должна быть слишком маслянная
Хорошо разогреваем сковороду с маслом, если на сковороде есть лишнее масло, я его выливаю в тесто и чуть размешиваю, тесту не вредит, а сковорода не должна быть слишком маслянная


На весь экран

# шаг 6/14

Тесто довольно тяжелое, поэтому блины печем на умеренном огне по 30-40с с одной стороны и по 10-15с с другой
Тесто довольно тяжелое, поэтому блины печем на умеренном огне по 30-40с с одной стороны и по 10-15с с другой


На весь экран

# шаг 7/14

подготавливаем всю порцию, получаеться 10 блинов
подготавливаем всю порцию, получаеться 10 блинов


На весь экран

# шаг 8/14

Блины испечены - готовим конфитюр. Чистим мандарины
Блины испечены - готовим конфитюр. Чистим мандарины


На весь экран

# шаг 9/14

В сковороде растворяем сахар в коньяке с добалением воды (если блюдо будет подаваться малышам - коньяк исключаем). Выкладываем дольки мандарин
В сковороде растворяем сахар в коньяке с добалением воды (если блюдо будет подаваться малышам - коньяк исключаем). Выкладываем дольки мандарин


На весь экран

# шаг 10/14

Томим мандарины в сиропе на медленном огне 15 минут
Томим мандарины в сиропе на медленном огне 15 минут


На весь экран

# шаг 11/14

После даем конфитюру остыть - прийти в себя :)а дальше и так
После даем конфитюру остыть - прийти в себя :)а дальше и так


На весь экран

# шаг 12/14

и так
и так


На весь экран

# шаг 13/14

и вот так
и вот так


На весь экран

# шаг 14/14

и как только душа пожелает, с Праздничком
и как только душа пожелает, с Праздничком


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(7)
Сима♥
Сима♥
Варвара-Виктория
Варвара-Виктория
Черешенка
Черешенка
Екатерина
Екатерина
Ольга501
Ольга501
Дана
Дана
Алла
Алла

Что готовим

Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Похожие рецепты
51
*Светлая я*
Блинный закусочный торт с семгой
5.0
1
Катерина Родионова
Блинный торт
5.0
20 минут
alla_33
Блинчики на воде с творогом и малиновым желе
5.0
45 минут
mizuko
Блинный пирог с сырной начинкой и икрой
2.5
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 24
Отправить
LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
13 лет назад

Виктория, отыскала вот ваши блинчики без яиц, хочу сказать спасибо! Записала и обязательно попробую. Нам яйца нельзя, так что ваш рецепт нас здорово выручит!

Сима♥
Сима♥
13 лет назад

+1

Виктория
Виктория
13 лет назад
Сима♥,

:)

♥ Олег ♥
♥ Олег ♥
13 лет назад

Красота! И собака тоже:))

Виктория
Виктория
13 лет назад
♥ Олег ♥,

:):)спс

Valentina 78
Valentina 78
13 лет назад

Какой шикарный конфитюр. Виктория 5!

Виктория
Виктория
13 лет назад
Valentina 78,

Спасибо, Valentina!

ТатьянаРадчук
ТатьянаРадчук
13 лет назад

завтра приготовлю такой конфитюр для блинчиков-очень красиво выглядит!!!

Виктория
Виктория
13 лет назад
ТатьянаРадчук,

надеюсь Вам понравиться, буду рада видеть фото :)

Показать еще комментарии

Популярные рецепты

Супы

Вторые блюда

Закуски

Салаты

Каши

Выпечка

Десерты

Домашние заготовки

Соусы

Напитки

О компанииРекламодателямПерсональные данныеПолитика конфиденциальности
ПравилаКонтактыПомощьСпецпроектыКарта сайта
Вконтакте
Одноклассники
Pinterest
YouTube
Viber
Telegram
Дзен
Rutube
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!
Наши проекты
Кулинарная студия
Правильное питание UNICO
Мастерская кухонной мебели
Лицензионные проекты
Планета Здоровья
Рецепты 
Юлии Высоцкой
Рецепты завтраков 
от Юлии Высоцкой
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» — рецепты вкусных блюд. Все права защищены
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей, станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.