Ну, все сказано в названии. В принципе макароны вы можете использовать того вида, который вам нравится. Мне кажется, что лучше всего с грибами работают длинненькие макароны, еще лучше работает

Юлия Высоцкая

20 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Рулет с цукини, фаршированный рисом и грибами

Для начинки подойдут свежие шампиньоны или вешенки. Подавать такой рулет хорошо с листьями салата.

Юлия Высоцкая

14 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная тыква с грибами

Юлия Высоцкая

05 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Украинские творожники

Юлия Высоцкая

17 января 2010

Форель с сырным соусом Viola с грибами

Виктория

03 апреля 2011

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Даже не знаю, что писать. По моему слова тут лишние, как говорил Сердюк (Пелевин "Чапаев и Пустота"), пытавшийся слагать танка (Танка (яп. 短歌 танка?, «короткая песня») — 31-слоговая пятистрочная японская стихотворная форма, основной вид Японской феодальной лирической поэзии, являющаяся разновидностью жанра вака (яп. 和歌 вака?, «песни Ямато») - Материал из Википедии), "Я не пишу стихов и не люблю их. Да и к чему слова, когда на небе звезды?"...а у нас на столе рыба...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 куска рыбки, морская соль прованска/или обычная соль; для соуса: 100мл молока, 100г плавленного сыра Viola, 100г грибов, 100г лука порея, зелень которая Вам подходит (у меня кинза, петрушка и укроп,

оливковое/подсолнечное масло для жарки.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Вымытую рыбу слегка обсушиваем, викладываем на противень на фольгу, смазанную оливковым маслом.

На весь экран

# шаг 2/9

Солим

На весь экран

# шаг 3/9

Фольгу сворачиваем и ставим рыбку в духовку. Готовим 10 минут в закрытом состоянии.

На весь экран

# шаг 4/9

Фольгу разворачиваем и готовим рыбку еще 10 минут + 4 минуты при режиме "гриль+конвекция", если у Вас плитой не предусматрено - то просто 10-15 минут.

На весь экран

# шаг 5/9

Пока рыбка готовится в духовке - мы готовым сырный соус. Для этого соломкой нарезаем грибы вешанки и лук порей. Обжариваем на оливковом масле 5-10 минут на среднем огне.

На весь экран

# шаг 6/9

Нагреваем молоко до состояния "почти гарячее", добавляем в молоко сыр, перемешиваем до полного растворения сыра.

На весь экран

# шаг 7/9

Выливаем молочно-сырную смесь к грибам, солим, перчим, добавляем зелень.

На весь экран

# шаг 8/9

Провариваем 5-10 минут.

На весь экран

# шаг 9/9

Выкладываем готовую рыбку и поливаем соусом. Кому добавки:)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рулет из кабачков с грибами и сыром.

Очень нежный и вкусный рулет.К начинке из грибов по желанию можно добавить мелко порезаное отварное куриное филе.Тесто из кабачков так же можно использовать как основу для пиццы.

Людмила

06 августа 2011

Рецепты

Фондю и компания

Как то зимой была в Швейцарии, в деревеньке Грюер, та самая деревня где делают этот замечательный сыр! Ужинали в маленьком семейном ресторанчике, для нашей компании накрыли большой стол, подали сырное