Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Макароны со сливками и грибами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
72
100736
1
Гречка с грибами, луком и укропом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
45
232992
4
Реклама

Форель с сырным соусом Viola с грибами

Форель с сырным соусом Viola с грибами
Форель с сырным соусом Viola с грибами
Форель с сырным соусом Viola с грибами
Форель с сырным соусом Viola с грибами
Форель с сырным соусом Viola с грибами
Форель с сырным соусом Viola с грибами
Форель с сырным соусом Viola с грибами
Форель с сырным соусом Viola с грибами
Форель с сырным соусом Viola с грибами
Форель с сырным соусом Viola с грибами
Форель с сырным соусом Viola с грибами
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Даже не знаю, что писать. По моему слова тут лишние, как говорил Сердюк (Пелевин "Чапаев и Пустота"), пытавшийся слагать танка (Танка (яп. 短歌 танка?, «короткая песня») — 31-слоговая пятистрочная японская стихотворная форма, основной вид Японской феодальной лирической поэзии, являющаяся разновидностью жанра вака (яп. 和歌 вака?, «песни Ямато») - Материал из Википедии), "Я не пишу стихов и не люблю их. Да и к чему слова, когда на небе звезды?"...а у нас на столе рыба...
Ингредиенты
2 куска рыбки, морская соль прованска/или обычная соль; для соуса: 100мл молока, 100г плавленного сыра Viola, 100г грибов, 100г лука порея, зелень которая Вам подходит (у меня кинза, петрушка и укроп,
оливковое/подсолнечное масло для жарки.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Вымытую рыбу слегка обсушиваем, викладываем на противень на фольгу, смазанную оливковым маслом.
Вымытую рыбу слегка обсушиваем, викладываем на противень на фольгу, смазанную оливковым маслом.


На весь экран

# шаг 2/9

Солим
Солим


На весь экран

# шаг 3/9

Фольгу сворачиваем и ставим рыбку в духовку. Готовим 10 минут в закрытом состоянии.
Фольгу сворачиваем и ставим рыбку в духовку. Готовим 10 минут в закрытом состоянии.


На весь экран

# шаг 4/9

Фольгу разворачиваем и готовим рыбку еще 10 минут + 4 минуты при режиме "гриль+конвекция", если у Вас плитой не предусматрено - то просто 10-15 минут.
Фольгу разворачиваем и готовим рыбку еще 10 минут + 4 минуты при режиме "гриль+конвекция", если у Вас плитой не предусматрено - то просто 10-15 минут.


На весь экран

# шаг 5/9

Пока рыбка готовится в духовке - мы готовым сырный соус. Для этого соломкой нарезаем грибы вешанки и лук порей. Обжариваем на оливковом масле 5-10 минут на среднем огне.
Пока рыбка готовится в духовке - мы готовым сырный соус. Для этого соломкой нарезаем грибы вешанки и лук порей. Обжариваем на оливковом масле 5-10 минут на среднем огне.


На весь экран

# шаг 6/9

Нагреваем молоко до состояния "почти гарячее", добавляем в молоко сыр, перемешиваем до полного растворения сыра.
Нагреваем молоко до состояния "почти гарячее", добавляем в молоко сыр, перемешиваем до полного растворения сыра.


На весь экран

# шаг 7/9

Выливаем молочно-сырную смесь к грибам, солим, перчим, добавляем зелень.
Выливаем молочно-сырную смесь к грибам, солим, перчим, добавляем зелень.


На весь экран

# шаг 8/9

Провариваем 5-10 минут.
Провариваем 5-10 минут.


На весь экран

# шаг 9/9

Выкладываем готовую рыбку и поливаем соусом. Кому добавки:)
Выкладываем готовую рыбку и поливаем соусом. Кому добавки:)


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(47)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 64
Отправить
Lenora
Lenora
13 лет назад

Не могу пройти мимо такой вкусноты!

XeFes
XeFes
13 лет назад

Голосую!

Виктория
Виктория
13 лет назад
XeFes,

:)))

Ксения
Ксения
13 лет назад

+1 no comments!

Виктория
Виктория
13 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
13 лет назад

+1

Тата
Тата
13 лет назад

+1

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.