Сыр с огурцами — сочетание фантастическое. Единственное, советую выбирать сыр, у которого есть ярко выраженный вкус: он должен быть сливочным, а не пикантным. Кускус играет роль хлеба, получается либо

Юлия Высоцкая

25 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из баклажанов с сыром

Баклажаны можно обжарить заранее и незадолго до подачи на стол заправить сыром и запечь. Эта закуска точно не даст гостям умереть с голоду в ожидании большого ужина, а подавать ее хорошо с тушеными

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Башенки из моцареллы, баклажана и помидора

Юлия Высоцкая

24 января 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Сливочное суфле с зеленым луком и тимьяном

Вместо зеленого лука можно использовать шпинат или молодую капусту.

Юлия Высоцкая

04 февраля 2010

Сырные тарталетки

Galina

07 апреля 2011

Рецепт на:

10 персон

ОПИСАНИЕ

Тарталетки готовятся быстро и просто! Я подаю их как теплыми, так и в виде холодной закуски.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто

200г муки

80г холодного сливочного масла

1 желток

щепотка соли

2-3 ст. ложки воды

Начинка

4-5 стрелок зеленого лука

1ст.л. слтвочного масла

2 яйца

соль

черный перец

150г сметаны(20%)

молотый мускатный орех

100г сыра (Эмменталь)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Просейте с миску муку для приготовления теста, добавьте нарезанное кусочками масло, желток, соль, 2-3ст.л. холодной воды и замесите тесто. Сформируйте из него шар и на 30мин поместите в холодильник

На весь экран

# шаг 2/5

Зеленый лук мелко порезать и протушить в разогретом сливочном масле около 5мин, остудите

На весь экран

# шаг 3/5

Взбейте яйца со сметаной, посолите, поперчите, положите мускатный орех(не переборщите), добавьте лук и сыр натертый на крупную терку

На весь экран

# шаг 4/5

Разогрейте духовку до 200*. Раскатайте тесто в тонкий пласт и вырежьте из них круги и положите в смазанные сливочным маслом формы. На тесто положите начинку.

На весь экран

# шаг 5/5

Поставьте формы с начинкой в духовку на 15мин, затем уменьшить температуру до 180* и запекайте еще примерно 10мин. Приятного аппетита!))

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Хлебные палочки с сыром

michsenkoea

26 марта 2024

Рецепты

Закусочные круассаны с красной рыбой

При бешеном ритме жизни хочется готовить быстро, легко, но при этом чтобы блюдо было вкусным и красиво смотрелось на столе. Вот таким рецептом я считаю мини круассаны с красной рыбой и сливочным

Angy

27 мая 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из помидоров и тосты со шпротами и сливочным сыром

Такую закуску делала моя мама, когда к ней приходили подружки, это очень просто и нравится абсолютно всем! Если хотите удивить своих гостей, добавьте в творог белый перец — видно его не будет, а

Юлия Высоцкая

22 июля 2020

Рецепты

Лодочки из багета с томленым мясом, сыром и грибами

Кто устоит перед мягким багетом с хрустящей корочкой, ароматным мясом и тающим во рту, нежным плавленым сыром Hochland? Побалуйте себя и своих близких этими необычными «лодочками» с начинкой. Их

Hochland

02 декабря 2000

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(21)

Что готовим

Последние новости

новости

Возраст имеет значение: что есть после 50 лет, чтобы худеть легко и просто

С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,

Едим Дома

21 ноября 2024

новости

Как сварить вкусную рисовую кашу на воде — пошаговый рецепт

Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую

Едим Дома

21 ноября 2024

новости

Полезные продукты оказались скрытыми источниками насыщенных жиров и сахара

Продукты, которые принято считать полезными, на самом деле являются скрытыми источниками вредных

Едим Дома

21 ноября 2024

новости

Мед с канцерогенами нашли в российских магазинах — кто производит подделку?

Специалисты Роскачества исследовали свыше 20 популярных в России марок меда. Только четыре образца

Едим Дома

21 ноября 2024

Комментарии — 8

varvarik

13 лет назад

Вчера готовила по Вашему рецепту.)
Только заменила стрелки зеленого лука на простой репчатый лук (головка).
Получилось ОЧЕНЬ вкусно !!!
и впервые тарталетки получились тааакой аккуратненькой и аппетитной формы !
Спасибо за рецепт ! ;)

Galina

13 лет назад

varvarik,

Я очень рада, что мой скромный опыт разнообразил вашу жизнь!)))))))))

Мария KMW

13 лет назад

Очень аппетитные!:)

ЮсяЮся

13 лет назад

Хороши... 5+1

Galina

13 лет назад

ЮсяЮся,

Спасибо!))

Karamelka:)

13 лет назад

Какая прелесть. Я люблю такие штучки. Голос

Lyudmilae

13 лет назад

Прекрасные тарталетки! 5!

Galina

13 лет назад

Lyudmilae,

Спасибо!

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Сырные тарталетки

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0