Трубочки слоённые.

Кокосовое безе с трюфельным муссом

26 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

В домашних блюдах я никогда не стремлюсь к идеальным поверхностям, геометрически правильным формам, в этом десерте, например, важно только, чтобы высота его была примерно одинаковой. Шоколад можно

29 января 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Хворост-гнезда

10 апреля 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Кокосовые тучки

Очень важно взбить охлажденный белок с щепоткой соли в крепкую пену. Если тесто все же жидковато, не бойтесь добавить по паре ложек кукурузной муки и кокосовой стружки.

07 января 2010

Трубочки слоённые.

Шоколадный мусс от Анастасии

08 апреля 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Эти трубочки всегда готовит моя мама, а сегодня я сделала их сама, правда немного на свой лад.... И так-как слоённое тесто у меня не всегда получается я купила магазинное, так что приготовление время много не заняло...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 yпаковки слоенного бездрожжевого теста,

У меня 2 варианта крема, мне больше нравится второй, а мужу первый, так что я делаю 2 типа крема...

1. Для белкового крема:

6 белков

1,5 ст. сахара

лимонная кислота - на кончике ножа

2. Для крема маскарпонэ:

100 гр. сыра маскарпонэ

100 гр. творога

50 гр. сахара

1 п. ванилина

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/2

Лист А4 разделить пополам, свернуть кулечки, низ подрезать, обернуть фольгой.Пласт слоенного теста разрезать на 6 полосок Каждую раскатать, чтобы увеличилась в длину раза в 2 Конус обматывать тестом с кончика по спирали, в конце защипнуть края. Выпекать в разогретой духовке при 180 °С примерно 10 минут. Снимаются очень легко(так что можно формочки использовать еще раз)

На весь экран

# шаг 2/2

1. Вариант взбить белки с сахаром до полного расстворения крупинок с добавлением лимонной кислоты. 2. Вариант так же взбиваем все компоненты и наполняем трубочки кондитерским шприцом.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рецепты

Рецепты

Рецепты

Тирамису "Королева восхищения"

Тирамису впервые приготовили в конце XVII века в городе Сиена (итальянский регион Тоскана) в честь Великого герцога Cosimo III de Medici. Кондитеры Сиены, известные своим мастерством, хотели

маруся)))

04 февраля 2010

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(25)

Что готовим

Последние новости

новости

Всего один продукт решит проблемы с пищеварением, уверен доктор Мясников

Несвоевременное опорожнение кишечника грозит многими проблемами. Тем, у кого не получается наладить

Едим Дома

Какие новогодние блюда можно приготовить без духовки — 5 вариантов на любой вкус

новости

Так получилось, что большинство праздничных блюд нужно запекать. А вдруг духовки нет? Это не значит,

Едим Дома

Есть или не есть? Как перец чили и горчица влияют на организм

142

новости

Принято считать, что людям с проблемами ЖКТ не стоит налегать на острые продукты — горчицу, перец

Едим Дома

Быстрый рецепт штруделя без теста — его заменит лаваш

136

новости

Штрудель — идеальный десерт для зимы, но времени на его приготовление в конце года может совсем не

Лиза Кутафина

334

Комментарии — 24

Olga VG

13 лет назад

Вот это вкусняшечка) 5!!!)забирука себе в кк с вашего позволения)

13 лет назад

Olga VG,

Конечно-же забирай, только рада буду!

Черешенка

13 лет назад

Ир, я другие найти не могу((( Но эти я просмотрела... Так что ставлю тебе 5, я раньше такие трубочки просто обожала, да и сейчас не прочь))) а... вспомнила... я же уезжала, меня не было... поэтому и не видела твой рецепт...

Ева

13 лет назад

голосую!)

13 лет назад

Ева,

Спасибо тебе, Евочка!!!

Виктория

13 лет назад

Классно то как, первый раз вижу, как трубочки печь, Спасибо, 5+1:)

13 лет назад

Виктория,

Викуш, пожалуйста! Испеки наверняка твоим тоже такие понравятся...

ЮсяЮся

13 лет назад