Хлеб для крутонов подойдет абсолютно любой, а вот уксус для приготовления яйца пашот годится только светлый! Для салата я использую руколу, шпинат и ростки гороха, но на самом деле можно взять любую

Юлия Высоцкая

25 марта 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Салат «Весенний»

Настоящая ностальгия по детству: первые огурцы, редиска, свежая зелень — салат так вкусно готовит моя мама! Вспоминаю себя маленькую в деревне на весенних каникулах... Яичные желтки и деревенская

Юлия Высоцкая

06 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из красной капусты с индейкой

В готовое блюдо можно добавить еще и листья салата.

Юлия Высоцкая

05 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Теплый салат с макаронами, фетой и тыквой

Для этого салата идеально подходят макароны-рожки!

Юлия Высоцкая

14 февраля 2012

Пастиссимо

НастяСан

10 апреля 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Источник – Джейми Оливер «Счастливые дни с голым поваром». Ингредиенты для салата брала «на глаз».

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

310 г мелкой пасты в форме ракушек

3 зубчика чеснока

255 г желтых помидор черри (у меня были только красные)

255 г красных помидор черри

Горсть черных оливок

2 ст ложки шнитт-лука

Горсть свежего базилика

½ огурца

2 ст ложки белого винного укуса

7 ст ложек оливкового масло

Соль, свежемолотый черный перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/1

Отварить до al dente ракушки и 2 зубчика чеснока. Слить и промыть холодной водой чтобы ракушки остыли. Чеснок отложить в сторону- он пригодиться для заправки. Порезать помидоры, оливки, шнитт-лук, базилик, огурец на кусочки, примерно в 2 раза меньше, чем одна ракушка и все смешат с ракушками. 1 зубчик свежего и 2 зубчика варёного чеснока растолочь в ступке, добавить к чесноку уксус, масло, соль, перец. Полить салат заправкой.

поделиться фото