Шоколадный мусс очень популярен во многих странах, и особенно во Франции. Кстати, не у многих француженок есть проблемы с талией, а шоколад они любят практически все! Вместо ликера можно взять ром,

Юлия Высоцкая

21 мая 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Ягодное желе с кокосовыми крекерами

Следите за тем, чтобы масло для теста получилось взбитым, но не перебитым! Ягоды лучше взять разные — понемногу клубники, голубики, малины, ежевики и т. д. Листовой желатин можно заменить 1 ст. ложкой

Юлия Высоцкая

20 декабря 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кофейно-ванильный крем с соленой макадамией

Кофейно-шоколадный аромат, сливочный вкус — просто фантастика! Если образовались комочки, ничего страшного, крем можно пропустить через сито или взбить блендером. Если яйца у вас крупные, то пяти

Юлия Высоцкая

22 января 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Тирамису с белым шоколадом

В тирамису часто добавляют яйца, но я в этот раз решила сделать его немного полегче. Ну а без крепкого алкоголя в этом рецепте не обойтись, вместо рома можно использовать, например, коньяк, только

Юлия Высоцкая

05 августа 2011

Сметанно-творожный десерт

Юлия

22 апреля 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

нежный,лёгкий и полезный))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

200 гр не жирной сметаны,300 гр не жирного творога,200 гр сахара,ванилин,1 шоколадка,заварное тесто(3 яйца,1ст муки,1ст муки,щепотка соли и сахара,100гр сливочного масла)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

сначала делаешь крем,я делала со сметаной,но по рецепту с 35% сливками надо,но я их здесь не нашла. 300гр сметаны взбить с 100гр сахара,творог300гр протереть,смешать со 100гр сахара,добавить ванилина,соеденить творог со сметаной,должен получиться густой крем,если мало сахара,ещё добавь по вкусу.Разделить крем на 2 части,в одну добавить шоколадную крошку(пол шоколадки пойдёт:) ).Поставить в холодильник.Из заварного теста приготовить профильтроли,остудить их,начинить кремом с шоколадной крошкой.Профильтроли выкладывать на тарелку горкой и каждый ряд смазывать белым кремом..Когда всё готово,посыпать шоколадной крошкой и в холодильник на 12 часав чтобы профильтроли пропитались.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Помадка для глазирования пирожных, печенья, тортов

Я очень люблю выпечку с глазурью — это и пирожные, и печенье, и куличи. Можно глазировать простым вариантом — сахарная пудра и лимонный сок, я так и делала, но когда попробовала сварить помадку и