Изюм хорошо замочить и в горячем чае. Я на самом деле люблю, когда изюма много, можно соединить светлый и темный, а можно добавить к изюму вяленую клюкву, вишню, курагу — любые сухофрукты

Юлия Высоцкая

18 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Ванильный кулич с изюмом

Я обожаю запах ванили в выпечке, особенно в пасхальной! Из такого теста хорошо делать не только куличи, но и булки, пироги. Масло лучше добавлять не все сразу — если влажно, то его может понадобиться

Юлия Высоцкая

23 апреля 2022

Безглютеновый кулич

Олюня

28 апреля 2011

Рецепт на:

3 персоны

ОПИСАНИЕ

Без глютена!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

600 гр. мучной смеси(без глютена, например фирмы «Dr.Shar»

250 мл. молока

1 пакетик ванильного сахара

2 стакана сахара

3 яйца

150 гр. изюма

0,5 ч.л. соли

3 ст.ложки сметаны

50 гр. свежих дрожжей

150 гр. масла

Для глазури:

1 белок

200 гр. сахара

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

1. Приготовить опару: Соединить молоко(тёплое), дрожжи, половину муки(300гр.), 1ст.л. сахара. Дать подняться 30 минут.

На весь экран

# шаг 2/6

2.Приготовить тесто: В опару вбить яйца, добавить сметану, сахар, растопленное масло. соль, ванильный сахар, изюм, оставшуюся муку. Вымесить.

На весь экран

# шаг 3/6

3. Тесто разложить по формам,предварительно смазанных раст.маслом, на 0,5 объёма, дать подняться.

На весь экран

# шаг 4/6

4. печь при температуре 200 градусов. В маленьких формах 20минут, в больших 35-40.

На весь экран

# шаг 5/6

5.Приготовить глазурь: Взбить белок и сахар.

На весь экран

# шаг 6/6

6.Готовые куличи смазать глазурью. Приятного аппетита

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Кулич и пасха "Со светлым праздником Пасхи"

Делаю я их по рецепту моей 93-летней бабушки Нины. А она их наследовала у своей мамы. Правда в оригинале рецепт кулича рассчитан на два кг муки, но я делаю только из 500 грамм, я адаптировала его

Lenora

24 апреля 2011

Рецепты

Творожный кекс с сухофруктами

Вкусная выпечка для домашнего чаепития. И ещё этот кекс может служить заменой кулича, если совсем нет времени заморачиваться с дрожжевым тестом.

Диана

25 марта 2015

Рецепты

Сливочный кулич с апельсиновыми цукатами

С детства любила готовиться к светлому празднику Пасхи, красить яйца и печь ароматные куличи. Теперь стараюсь передать это своим маленьким дочерям. Перепробовала множество рецептов и пришла к этому.

Настёна

20 апреля 2016

Рецепты

Угощение на Пасху. Детская тема.

Не у всех из нас есть возможность использовать яйца, как говорит Джейми Оливер, от свободно пасущейся курицы своей или соседской, поэтому для наших непосед предлагаю сладкие пасхальные угощения