Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Свинина в вишнёвом соке с баклажанами

Свинина в вишнёвом соке с баклажанами
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Остался у меня сок,после разморозки вишни.Не люблю я разбрасываться продуктами.Всё пускаю в дело,так родился вот такой рецепт)))Точные пропорции не приведу т.к. готовила на глаз,все зависит от кол-ва мяса.
Ингредиенты
Свинина
Вишневый сок
Баклажан
Репчатый лук

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/2

Да..всё просто.Остался сок от вишни ,после приготовления пирога,вот туда то я и положила свинину,пожарила баклажанчики с лучком,выложила их из сковороды,а туда набухшие соком кусочки мяса.На сильном огне сразу их зарумянила,потом вылила оставшийся сок,закрыла крышкой и тушила до готовности,потом к мясу добавила,уже готовые баклажаны с луком и еще чуть чуть они там подружились.Мясо не солила,т.к. баклажаны солила перед тем как жарить(немного подержала посыпав солью,когда пустили сок,слила и на сковородку)
Да..всё просто.Остался сок от вишни ,после приготовления пирога,вот туда то я и положила свинину,пожарила баклажанчики с лучком,выложила их из сковороды,а туда набухшие соком кусочки мяса.На сильном огне сразу их зарумянила,потом вылила оставшийся сок,закрыла крышкой и тушила до готовности,потом к мясу добавила,уже готовые баклажаны с луком и еще чуть чуть они там подружились.Мясо не солила,т.к. баклажаны солила перед тем как жарить(немного подержала посыпав солью,когда пустили сок,слила и на сковородку)


На весь экран

# шаг 2/2

Результат превзошел все ожидания!!!!
Результат превзошел все ожидания!!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
13 лет назад

Кто бы сомневался в пункте 2,я не сомневаюсь.+1

Туся
Туся
13 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

))) Спасибо)))

Елена-Аленка
Елена-Аленка
13 лет назад

Очень люблю мясо с различными фруктовыми добавками,а вишня вообще потрясающее сочетание со свининой!Спасибо!

Туся
Туся
13 лет назад
Елена-Аленка,

Спасибо,Аленка!!!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
13 лет назад

вкуснятина!!!!!!!!!!

Туся
Туся
13 лет назад
ЮсяЮся,

Спасибо))

Вениамин
Вениамин
13 лет назад

Как интересно! Согласен с Eva - признак профессионализма)

Туся
Туся
13 лет назад
Вениамин,

Ой....прям в краску вгоняете)))))

Ева
Ева
13 лет назад
Туся,

Голосую)

Туся
Туся
13 лет назад
Ева,

Спасибо,EVA))

Мария KMW
Мария KMW
13 лет назад

Рецепт из категории " бабушкины рецепты"-улыбаюсь, бабушка то экзот! :))) 5+

Туся
Туся
13 лет назад
Мария KMW,

Хахаха...А что...я сама теоритически уже могу быть бабушкой))))А моя мама-точно экзот!!!

Мария KMW
Мария KMW
13 лет назад
Туся,

Быстрое это дело...:) а сегодня от меня +1!

Туся
Туся
13 лет назад
Мария KMW,

Спасибо)))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.