Если вы любите овощи, то вам этот рецепт должен понравиться: морковь получается закарамелизированная и очень хорошо оттеняет мясное или рыбное второе, а если добавить чуть перчика чили или кайенский

Юлия Высоцкая

20 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из баклажанов с сыром

Баклажаны можно обжарить заранее и незадолго до подачи на стол заправить сыром и запечь. Эта закуска точно не даст гостям умереть с голоду в ожидании большого ужина, а подавать ее хорошо с тушеными

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Рулетики из баклажанов и ветчины с творожной начинкой

Можно сделать такие рулетики с беконом, тогда их лучше обжарить на сковороде.

Юлия Высоцкая

29 марта 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Оладушки из кабачков

Этот рецепт я подсмотрела в Провансе. Теплым летним вечером гостям одного кафе вместо хлеба перед началом ужина предложили такие вот оладьи (а потом почти каждый стол заказал еще по порции!).

Юлия Высоцкая

03 января 2010

Спанакотиропитта

shema-35

13 января 2010

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

тесто можно взять готовое слоёное.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

300гр.муки

2ст.л масло оливы.

3/4ст.воды

1ст.л уксуса

Начинка:400гр.шпината

200гр.сыра "Фета"

150гр.зелёного лука

1ст.молока

2 яйца.

1пуч.укропа

специи.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Тесто;муку соединить с маслом подмешивая воду и уксус.Убрать в холод.Шпинат помыть,удалить стебли,измельчить.Так же поступить с луком и укропом.Добавить яйцо сыр,молоко,перемешать и добавить специи.Тесто разделить на 6 шариков,раскатать пласты смазать их маслом и выложить начинку по принципу лазанье.Запекать до золотистой корочки.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Закуска из кабачков «Тещин язык»

michsenkoea

13 июня 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Гратен из картофеля и сельдерея с панчеттой

Гратен — это тонко нарезанный картофель, запеченный в сливочно-сырной смеси. Я добавляю еще и корень сельдерея, он более упругий и плотный, чем картофель, и получается очень интересное сочетание,

Юлия Высоцкая

23 декабря 2023

Рецепты

Лепешки с фалафелем и овощами

Фалафель — известное блюдо ближневосточной кухни, которое в последние годы стало очень популярно у нас. Обычно его подают с соусом на основе натурального йогурта, в пите и с овощами.