Конечно, я не пеку пироги-торты каждый день — вредно! Но это тот случай, когда за исключением времени на выпечку и при наличии миксера на кухне у вас на все уйдет 20 минут. Единственное, на чем нельзя

Юлия Высоцкая

19 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Имбирное печенье

Очень вкусное печенье к чаю. Зима, по-моему, правильное время для этого рецепта. В плотно закрытом контейнере может храниться неделю-другую.

Юлия Высоцкая

02 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с белым шоколадом и малиной

Чтобы белки хорошо взбились, постарайтесь, чтобы в них не попало ни капли желтка и обязательно охладите. Если вы не уверены в своей форме, лучше выстелить ее бумагой для выпечки, смазанной сливочным

Юлия Высоцкая

03 июня 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочно-творожный пирог из слоеного теста

Это одна из вариаций штруделя — простая в исполнении, но невероятно эффектная! Мы не будем сворачивать его в рулет, а готовить можно не только из слоеного теста, но и из фило. Яблоки у меня

Юлия Высоцкая

13 февраля 2021

Медовые пирожные с вишнями

Викуля

19 июня 2011

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для крема:

600гр сметаны

250-300гр сахара

Тесто:

2 яйца

200гр сахара

60гр сливочного масла

2ст.л. меда

1ч.л. соды погашенной уксусом

600-700гр. муки

Начинка:

700гр вишень

Для украшения:

100гр орешков дробленных (любых)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/11

Вишни отделить от косточек и присыпать сахаром и дать соку стечь, или любым другим способом избавить их от сока Можно использовать замороженные вишни

На весь экран

# шаг 2/11

Сметану смешать с сахаром и дать сахару раствориться

На весь экран

# шаг 3/11

Яйца взбить с сахаром

На весь экран

# шаг 4/11

Добавить размягченное масло и поставить на водяную баню до полного растворения масла

На весь экран

# шаг 5/11

Добавить мед и соду с уксусом и подержать еще на водяной бане помешивая до получения однородной массы

На весь экран

# шаг 6/11

Немного остудить массу и добавить муку

На весь экран

# шаг 7/11

Раскатать тесто и порезать полосками шириной около 4-х см.

На весь экран

# шаг 8/11

На один край выложить вишни оставляя место для защипывания краев.

На весь экран

# шаг 9/11

Защипать края и положить швом вниз получившиеся трубочки на противень застеленный пергаментом и печь в духовке до золотистого цвета.

На весь экран

# шаг 10/11

После дать трубочкам остыть, выложить их пирамидкой поливая каждый ее слой кремом и присыпать пирамидку сверху орешками. поставить на несколько часов в холодильник пропитаться.

На весь экран