В зависимости от размера куска свинины запекать его нужно от полутора до трех часов. Благодаря горчице мясо остается сочным и приобретает сладковатый и пряный вкус, а бекон не дает ему пересушиться в

Юлия Высоцкая

09 ноября 2014

Рецепты

Slim мясо по-французски

Мясо по-французски - отличный выбор для новогоднего стола. Если бы не одно «но» - 211 килокалорий. «Орсотен слим» совместно с сайтом «Едим дома» помогут вам решить вечную дилемму, мы предлагаем

KRKA Russia

20 ноября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Молочный поросенок

Можно добавить к специям также ваши любимые сухие травки типа розмарина, паприки, орегано.

Юлия Высоцкая

04 августа 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная пряная свинина с хересом

Мясо можно оставить мариноваться на ночь в холодильнике, а при комнатной температуре хватит и 30–40 минут. Вместо хереса подойдет рисовое или сливовое китайское вино.

Юлия Высоцкая

13 апреля 2014

Домашние люля-кебаб

Мария KMW

22 июня 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Это наш домашний рецепт люля-кебаб. Так готовила моя мама, теперь и я готовлю их с большим удовольствием. Главный ингредиент - это мясо хорошего качества и свежий вкус обеспечен! В школьные годы, мы шли с подругой со школы мимо "Шашлычной" и так, как это было обеденное время, оттуда всегда доносился невероятный запах свежих люля-кебаб с луком. Иногда мы пробовали их там, а чаще приходилось проходить голодными мимо, а дома ждали домашние вкусности. Это воспоминание меня всегда вдохновляет и я готовлю любимое блюдо! Люля-кебаб еще очень вкусен на гриле! Попробуйте...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

фарш - 500 грамм (я брала говядину и свинину, так же очень оригинально и вкусно с бараниной)

лук - 2 луковицы

сладкая паприка(порошок)-1/2 ч.л.

соль, перец по-вкусу

(так же можно добавить в фарш измельченные, сухие ягодки барбариса, гранатовый сироп(сок))

1-2 луковицы для подачи

петрушка, укроп

столовый уксус(или же яблочный, винный)- 2-4 ст.л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Люля-кебаб готовы. Подаем с картошкой или рисом, присыпав маринованным в уксусе луком. (Я в этот раз готовила без лука, с салатом) Приятного аппетита!

На весь экран

# шаг 2/3

Обжариваем на растительном масле до готовности. Так же их можно и запечь, или приготовить на гриле, получится менее калорийно, а так же ароматнее!

На весь экран

# шаг 3/3

Чистим и мелко рубим лук. Смешиваем с фаршем, солим, перчим. Формируем люля-кебаб, эта такая удлиненная котлетка-колбаска. Оставшийся лук чистим и режем полукольцами, заливаем уксусом, переминаем, добавляем травки по-вкусу.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Жаркое с курицей и брокколи «Жар-птица»

«Жаркое с мясом курицы, обжаренным картофелем и брокколи. Сочность добавляют сладкий перец, нежный кабачок и помидоры, а чеснок, паприка и черный перец придают яркий вкус и приятную остроту. Просто

Nikolay

15 января 2024

Рецепты

Мясо по-французски в духовке

Nadezhda

26 апреля 2011

Рецепты

Горох нут с мясом и овощами

Очень сытное и вкусное блюдо, полноценный обед.

Лана

23 августа 2012

Рецепты

Овощное рагу со свининой

alla_33

10 октября 2022

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(30)

Что готовим

Как

Последние новости

новости

Еще не поздно! Вот что нужно успеть сделать с малиной на даче в ноябре

В ноябре на даче уже практически не остается «земельных» работ. Как правило, в последний месяц осени

Едим Дома

05 ноября 2024

новости

«Сама с легкостью отделится»: как быстро и просто удалить косточку из манго

Манго — полезный экзотический фрукт, который можно найти в магазинах в любое время года. Чаще всего

Едим Дома

05 ноября 2024

новости

Врач назвала полезный аналог шоколада — этот продукт заменит сладости при диабете

Конфеты, шоколад и другие десерты считаются не самыми полезными продуктами, но иногда все же хочется

Едим Дома

05 ноября 2024

новости

Врач посоветовал регулярно есть изюм — вот зачем

Гастроэнтеролог Владимир Логинов призвал как можно чаще есть изюм. Этот сухофрукт должен регулярно

Едим Дома

05 ноября 2024

393

Комментарии — 38

Лена

13 лет назад

сразу на кухню и ням...5+1

Lyulyashka

13 лет назад

А я могу и с булочкой съесть;))) Молодец, Машунь! Аромат уловим даже через монитор!

Мария KMW

13 лет назад

Lyulyashka,

Хе-хе, да с булочкой тоже можно...;)) Спасибо, Люля:)

Хана

13 лет назад

Мария,вкуснотища!Можно добавки?5+!

Мария KMW

13 лет назад

Хана,

Угощайтесь...:)) И спасибо за отзыв!

Pronya

13 лет назад

Весь день периодически заходила на сайт и пыталась открыть этот рецепт, но интернет глючил... вот теперь оторвусь - класссссс! Лови пятерку и 26-й голос, Машенька!

Мария KMW

13 лет назад

Pronya,

Очень приятно, благодарю, Лена! :)

Ольга♥Ч

13 лет назад

Эх, сейчас бы парочку, да с салатиком! Молодец, Маша, лови 5+1 :)

Biondina

13 лет назад

Ольга♥Ч,

И я бы не отказалась...хихихи...:)5+1

Мария KMW

13 лет назад

Biondina,

:)) Еще парочку осталось...прошу. Спасибо!

Мария KMW

13 лет назад

Ольга♥Ч,

Угощайся, Оля. И спасибо за отзыв...:)

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Домашние люля-кебаб

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0