Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат с индейкой, кешью и молодым горохом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
53
19135
1
Реклама

Салатик с говядиной!

Салатик с говядиной!
Салатик с говядиной!
Салатик с говядиной!
Салатик с говядиной!
Салатик с говядиной!
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Очень вкусный салат! И сытный, и нарядный! :) я привела количество ингридиентов на большую порцию, смело уменьшайте! Салат не требует заправки!
Ингредиенты
Говядина - 700 гр,
Морковь - 1 кг.,
огурцы маринованные - 300 гр.,
соль,
лук - 4 шт.,
Для маринада говядины:
вино красное сухое - 300 - 400 мл.,
бальзамический уксус - 2 ст.л.,
соевый соус - 2 ст.л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Замаринуем говядину на пару часов, а лучше на ночь в вине+соевый соус+бальзамик. Затем высушим ее бумажным полотенцем и нарежем соломкой. Быстро обжарим ее на сильном огне (пару минут), можно не обжаривать совсем! Мясо промариновано и очень вкусно, особенно для любителей карпаччо!


На весь экран

# шаг 2/5

Морковку нарежте также соломкой и обжарьте до мягкости на растительном масле! Морковку надо обязательно нарезать соломкой!!!!! От этого зависит эстетический вид салата. Морковь нужно немного присолить!


На весь экран

# шаг 3/5

Лук нарезать полукольцами и тоже обжарить!


На весь экран

# шаг 4/5

Огурчики мелко нарезать!


На весь экран

# шаг 5/5

Соединить вместе мясо, морковь, лук, огурцы и добавить немного своих любимых травок (орегано, белый перец и т.д.)!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(32)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 53
Отправить
Elena1639
Elena1639
12 лет назад

Вкусно. У кого-то в гостях ела салат с солеными огурцами - оч. понравилось, а рецептик не раскрыли. У самой так не получилось. Наверное, потому-что не мариновала мясо. Теперь этот способ попробую в ближайшее время. Спасибо!

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
12 лет назад
Elena1639,

Спасибо! Важно говядину хорошую взять, моя была немного жестковата! А вообще салат вкусный очень и не майонезный, хотя кто любит майонез, может добавлять конечно :)

Lyudmilae
Lyudmilae
13 лет назад

Оль, какой салат замечательный! Правда, и вкусный, и нарядный! Отлично!

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо, Людочка!

Юрий
Юрий
13 лет назад

Мой голос! Еще успей)))

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад
Юрий,

Спасибо :) Приятно!

Valentina 78
Valentina 78
13 лет назад

Представляю как сочно и вкусно.Оль, 5 и голос!

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад
Valentina 78,

Спасибочки!

Natalia♥
Natalia♥
13 лет назад

Надо же! Не думала, что бывает простой сытный салат с мясом и без майонеза!

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад
Natalia♥,

Он и так сытненький, там ведь морковочка и лук обжаренные!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.