Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 16 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 16 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Черносмородиновое сорбе
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
24
37203
2
Реклама

Вишнево-черешневое сорбе

Вишнево-черешневое сорбе
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Когда не знаешь, что же выбрать - черешню или вишню, можно пойти на такой вот вкусный компромисс!:) Чашка 200 мл.
Ингредиенты
Черешня и вишня (без косточек - 2 чашки);
Сахар 1/3 чашки;
Вода 80-100 мл.;
Лимонный сок 2-3 ст.л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/2

У черешни и вишни удалить косточки, всего должно получится 2 чашки. ***У меня примерно 1/3 - вишня и 2/3 черешни, попробуйте поиграть со вкусовыми ощущениями!***. В небольшой кастрюле соединить воду с сахаром, поварить до его растворения. Добавить вишню и черешню и готовить буквально несколько минут. Остудить, разнообразить вкусовую палитру лимонным соком.


На весь экран

# шаг 2/2

Пробить плоды с сиропом в блендере, при необходимости добавляя немного воды (консистенция не должна быть очень густой). Перелить пюре в пластиковый контейнер, замораживать, периодически перемешивая сорбе, 3-5 часов. Перед подачей рекомендую оставить сорбе при комнатной температуре минут на 15-20, а еще лучше повторно взбить в блендере - будет волшебно!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(24)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 35
Отправить
ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
13 лет назад

Так и вижу себя в жаркий полдень на каком-нибудь курорте типа Сочи))) на веранде за маленьким круглым столиком с хрустальной вазочкой с Вашим сорбе и серебряной ложечкой в руках))))).Голосую! и***** за красную вкусную ягоду в составе.Записала в МКК.

Вениамин
Вениамин
13 лет назад
ЕЛЕНА,

:))) Неплохая картинка, хотя бы я предпочел видеть не российский курорт! Спасибо!

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
13 лет назад
ЕЛЕНА,

:D)))Я подразумевала субтропики)))для контраста
с сорбе))).Блестящий рецепт.

Анна
Анна
13 лет назад

Чуть не пропустила любимый десерт!Забираю в копилочку!Ох,Вениамин,не успеваю за тобой воплощать твои фантазии.:))5+1!

Вениамин
Вениамин
13 лет назад
Анна,

:)) Значит пора мне в отпуск, раз не успеваешь. Спасибо!

Мария KMW
Мария KMW
13 лет назад

Вкусненько...голосую. :))

Вениамин
Вениамин
13 лет назад
Мария KMW,

Спасибо, Мария!

Хана
Хана
13 лет назад

Вот это то,что нужно.Спасибо.5+!

Вениамин
Вениамин
13 лет назад
Хана,

Вам спасибо!

Каролина
Каролина
13 лет назад

Мимо не пройдешь!!))Ваши, Вениамин, рецепты уже очень узнаваемы и любимы!!)))Ну супер...:))555+1!!

Вениамин
Вениамин
13 лет назад
Каролина,

Спасибо большое:))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.