Баклажаны можно обжарить заранее и незадолго до подачи на стол заправить сыром и запечь. Эта закуска точно не даст гостям умереть с голоду в ожидании большого ужина, а подавать ее хорошо с тушеными

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Чечевица с имбирем, кинзой и огуречно-йогуртовой заправкой

На самом деле это один из тех салатов, которые по полному праву могут быть самостоятельным блюдом, мне такие истории очень по вкусу! Что касается специй, то их обязательно нужно прогреть — ароматы при

Юлия Высоцкая

23 октября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Завтрак «Ла-Манш»

Это англо-французский завтрак, и я для себя называю его «Ла-Манш» — в честь пролива, который разделяет Францию и Англию. Так делают яичницу в Провансе — яйца готовятся практически на пару и получаются

Юлия Высоцкая

28 апреля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Баклажаны, фаршированные творогом, сыром и грецкими орехами

Могу сказать, что баклажаны и чеснок — это родство душ. Вдохновение к этой закуске у меня из детства — я очень любила, когда готовили баклажаны, укладывая их слоями с чесноком и грецкими орехами,

Юлия Высоцкая

12 декабря 2020

Баклажанно- помидорные башенки.

Оксанка

06 июля 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Люблю сочетание баклажанов и помидоров. В рецепте твердый сыр можно заменить на моцарелу, тогда получится нежнее.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 баклажан

2 помидора

70 гр сыра

чеснок

перец

Оливковое масло

Бальзамический уксус

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Приятного Вам аппетита.)!

На весь экран

# шаг 2/8

Выложить баклажаны, на них помидоры, полить соусом

На весь экран

# шаг 3/8

Повторить слои.

На весь экран

# шаг 4/8

Баклажаны нарезать кольцами 1 см. Посолить и оставить на 10 минут. Обвалять баклажаны в муку. Обжарить с двух сторон на растительном масле.

На весь экран

# шаг 5/8

Поставить на 5-7 минут в разогретую духовку.(180-200 гр)

На весь экран

# шаг 6/8

Накрыть сыром.

На весь экран

# шаг 7/8

Нарезать сыр и помидоры.

На весь экран

# шаг 8/8

Приготовить соус. Чеснок нарезать, добавить оливковое масло, бальзамический уксус, перец.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Запеченные помидоры с брынзой

Если вам нужно быстренько приготовить какую-нибудь закуску, то этот вариант вам очень подойдет! Ведь этот способ приготовления помидор очень быстрый, вкусный и к тому же эффектный)