Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Тимбалы из кабачков

Тимбалы из кабачков
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Приемы изготовления тимбалов были заимствованы французкой кухней у итальянцев. Само название "тимбал"(т.е. бубен, цимбал - дано французами по внешнему сходству тимбалов-пирогов с бубнами: и те и другие представляли собой невысокие и небольшие по окружности цилиндры, полые внутри.
Ингредиенты
кабачки
помидоры
адыгейскийы сыр
брынза
грибы
чеснок
зелень
растительное масло
Количество ингредиентов по желанию

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Поставить кокотницы в горячую духовку на 15 минут. Вынуть немного остудить и пройтись ножом вдоль стенок посуды. Затем перевернуть на блюдо. Должны получиться шайбочки с начинкой внутри. Украсить по желанию. Можно подавать как в теплом, так и в холодном виде.


На весь экран

# шаг 2/6

Примечание: начинка может быть любой- с овощами, курицей, ветчиной и т.д.


На весь экран

# шаг 3/6

Кабачки нарезать тонкими кружочками. Если кабачок крупный, то кружочки разрезать пополам.
Кабачки нарезать тонкими кружочками. Если кабачок крупный, то кружочки разрезать пополам.


На весь экран

# шаг 4/6

Приготовить начинку.Натереть на крупную терку адыгейский сыр,брынзу, мелкими кубиками нарезать грибы и помидор предварительно удалив из него семечки.Добавить измельченную зелень петрушки и чеснок. Перемешать, посолить, поперчить.
Приготовить начинку.Натереть на крупную терку адыгейский сыр,брынзу, мелкими кубиками нарезать грибы и помидор предварительно удалив из него семечки.Добавить измельченную зелень петрушки и чеснок. Перемешать, посолить, поперчить.


На весь экран

# шаг 5/6

Обвалять нарезаные кабачки в муке и быстро обжарить на растительном масле.
Обвалять нарезаные кабачки в муке и быстро обжарить на растительном масле.


На весь экран

# шаг 6/6

Взять кокотницы и листочками выложить по кругу жаренные кабачки так, чтобы они на половину свисали наружу. В середину положить начинку и закрыть листочки.
Взять кокотницы и листочками выложить по кругу жаренные кабачки так, чтобы они на половину свисали наружу. В середину положить начинку и закрыть листочки.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 11
Отправить
Pronya
Pronya
13 лет назад

Прекрасный рецепт!

Nika
Nika
13 лет назад
Pronya,

Большое спасибо.

Lena
Lena
13 лет назад

взяла на заметку)))5

Nika
Nika
13 лет назад
Lena,

Лена, спасибо!

Команда edimdoma.ru
Команда edimdoma.ru
13 лет назад

http://vkusnoforum.org.ua/viewtopic.php?id=10593 Взят отсюда, текст не оригинален.

Nika
Nika
13 лет назад
Команда edimdoma.ru,

Уважаемая команда, на указаный Вами сайт вошла после Вашего письма по указаному Вами адресу, спасибо довольно интересно, есть, что подчеркнуть для себя, но это не единственный рецепт кабачковых тимбал, многие рецепты по крайней мере в украинских журналах появлялись на много раньше и все они отличаются между собой ингредиентами, так, что где позаимствовали рецепт на этом сайте большой вопрос, на эту тему можно фантазировать как с лазаньей, например. Спасибо!

Nika
Nika
13 лет назад
Команда edimdoma.ru,

Прошу снять рецепт торт "Три богатыря" с голосования.Спасибо!

Nika
Nika
13 лет назад
Команда edimdoma.ru,

Уважаемая команда каким образом можно узнать оригинален рецепт или нет. Вот для интересса половину кулинарных сайтов прошла но похожего не нашла, где гарантия, что Вы тоже не найдете на каком-нибудь вкуснофоруме. Ответьте, пожалуйста, потому что отсылаю третье письмо, а Вы все молчите.Спасибо!

Надежда
Надежда
13 лет назад

Рецепт очень интересный.5+голос:)

Наташа
Наташа
13 лет назад

Виктория, спасибо! Интересный рецепт. Можно запечь в формах для маффинов? На последней фотографии оранжевый - это соус7 Извините...

Nika
Nika
13 лет назад
Наташа,

Наташа,спасибо! нет это формы для маффинов(в них я делала фруктовое мороженное в рецепте "Банановый сорбет"

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.