Орехи подойдут любые, шоколад тоже берите на свой вкус. Можно добавить изюм, а если любите кисло-сладкие сочетания, то и клюкву. Я иногда ставлю испеченный корж на стол неразрезанным, и гости сами

Юлия Высоцкая

31 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадное печенье с фундуком

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховое печенье

В тесто можно добавить апельсиновую воду, корицу или ваниль. Если не нашли фисташки без соли, возьмите соленые, но тогда соль в тесто уже не добавляйте. Если есть время, положите тесто на час в

Юлия Высоцкая

19 декабря 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Овсяное печенье с перцем

Чтобы оттенить вкус овсяного толокна, нужна ароматная, сильная пряность, если не любите черный перец — замените его розовым, а можно вообще обойтись без перца и добавить вместо него мускатный орех,

Юлия Высоцкая

25 июня 2015

Рецепт дня

Потийская када

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

14 июля 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Грузия,город Поти.Город где познакомились мои родители,где полюбили друг-друга,где сыграли веселую свадьбу.Город где зачали меня.Город в котором я провела свое детство.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

Мука 400гр.(может пригодиться еще пару столовых ложек,для расскатки теста)

масло сливочное 250гр.

мацони,или густая простокваша(я использовала домашний,густой йогурт) 0,5стакана

яйцо 1 небольшое

соль 0,5ч.л.

сода 0,5ч.л.

уксус 1/3ч.л.

***********************************

Начинка:

Сахар 230гр

сливочное масло 250

мука 230

ванильный сахар пол пакетика или ванилин на кончике ножа

яйцо для смазывания.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Муку просеять на рабочую поверхность,в нее тонко порезать сливочное масло.Аккуратно перетереть в рассыпчатую крошку.

На весь экран

Собрать горкой муку,сделать углубление в ней и вбить яйцо,добавить соль,влить мацони или простоквашу(натуральный йогурт),добавить соду,затем уксус.Соду не гасить уксусом,а просто добавить соду,затем уксус.

На весь экран

# шаг 3/11

Замесить тесто.Если тесто будет липнуть к рукам,можно подсыпать пару ложек муки.Замесить тесто и оставить его полежать.

На весь экран

# шаг 4/11

Приготовим начинку.В миску насыпать сахар,добавить туда масло,перемешать,руками.

На весь экран

# шаг 5/11

Добавить ванильный сахар и просеяную муку.Замесить.Начинка готова.

На весь экран

# шаг 6/11

Присыпать рабочую поверхность мукой,ранее приготовленное тесто разделить на два куска.Берем первую половину теста,расскатываем ее.Толщиной около 2-3мм.Берем поливину начинки и пытаемся равномерно распределить ее по тесту.После этого сворачиваем тесто в рулет.Расправляем его,придаем равномерную форму,чуть расстягивая его.Так же поступаем и со второй половиной теста и начинки.

На весь экран

# шаг 7/11

Нарезаем на порционные кусочки,кому как нравиться.Очень красиво смотриться когда края кады нарезаны рефленно.

На весь экран

# шаг 8/11

Духовку нагреть до 180гр.Выкладываем каду на противень,который застелен пергаментом и смазан сливочным маслом.

На весь экран

# шаг 9/11

Взбиваем яйцо и смазываем каду.

На весь экран

# шаг 10/11

Ставим в разогретую духовку и выпекаем 30 минут.

На весь экран

# шаг 11/11

и еще.во вторую часть теста,сверху на начинку я добавила грецкий орех,вообще то в каду орех не ложат,но мне очень понравилось с орехом,он там был очень кстати.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Хворост как в детстве

Думаю, что все знают и умеют делать «хворост», но вспомнила про него в связи с конкурсом. Ничего особенного или нового, конечно, просто еще один рецепт из детства. Моя бабушка называла такую форму

*Elenissima*

28 ноября 2012

Рецепты

Печенье "Овсяные лепёшки"

СладКОежкА

03 июля 2011

Рецепты

Овсяное печенье

Рецептов печенья из овсяной муки или просто из овсяных хлопьев великое множество. И у меня вариаций на этот счет достаточно, но все они были рождены изначально из этого классического рецепта овсяного

Рецепты

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(94)

Что готовим

Из чего

без сахара, с сахаром

Последние новости

новости

Раскрыт компактный способ хранения яиц: в один лоток поместится более 10 штук

Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.

Едим Дома

21 ноября 2024

129

новости

Диетолог составила рейтинг самых вредных новогодних блюд — успеете убрать их из меню

Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным

Едим Дома

21 ноября 2024

188

новости

Возраст имеет значение: что есть после 50 лет, чтобы худеть легко и просто

С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,

Едим Дома

21 ноября 2024

1261

новости

Как сварить вкусную рисовую кашу на воде — пошаговый рецепт

Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую

Едим Дома

21 ноября 2024

331

Пользователь ограничил комментарии к рецепту

солоха

12 лет назад

как соблазнительно😘

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

12 лет назад

солоха,

Спасибо,а давайте будем дружить?

солоха

12 лет назад

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

я с радостьюheart меня зовут Татьяна

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

12 лет назад

солоха,

а меня Юляpooh_lol

Ekaterina Khmaladze

13 лет назад

Спасибо что напомнили мне детство, как моя мама готовила каду в Тбилиси:))) Она мне её пекла всегда во все поездки, так как она долго не портится:)Кстату, мамy тоже Юля звать:)

Katya Brown

13 лет назад

спасибо за такую вкуснятину)))))

мэри

13 лет назад

Поздравляю с РД, Юлия.Вам 5+ну очень вкусно.

Pronya

13 лет назад

Юлечка, я со своими интернетными проблемами пропустила такую вкусняшку!!! Увидела в голосовании за рецепт месяца и сразу сюда - забираю, класс!!!

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Потийская када

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0