Ризотто всегда готовится таким образом, и не имеет значения, какой у него при этом будет акцент. Обязательно нужно растопить сливочное масло вместе с оливковым и мелко-мелко порубить лук — не крупнее,

Юлия Высоцкая

12 февраля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Ризотто с перепелками

Бывает настроение, когда хочется приготовить что-то итальянское или французское, что-то оттуда, где пальмы, море, песок! Ризотто я люблю за то, что оно допускает бесконечное количество импровизаций,

Юлия Высоцкая

16 мая 2023

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Красный рис с козьим сыром

Юлия Высоцкая

16 сентября 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Красный рис с барбарисом и фисташками

Если рис получился суховатым, добавьте немного сливочного или растительного масла. Вместо свежего майорана можно взять орегано, тархун или базилик.

Юлия Высоцкая

25 декабря 2013

Вкусный рис

April

17 января 2010

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Вкусный гарнир, хорошо подходит к курочке.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Рис 1 стакан

Раст. масло 2 ст.л.

Вода

Лук 1 шт.

Морковь 1 шт.

Чеснок 2 дольки

Зеленый горошек (консерв.)

Кукуруза (консерв.)

Соль

Перец

Photo Recipe1

Add Phone

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Промыть рис, мелко нарезать лук и чеснок, морковь натереть на терке. В разогретую сковороду налить раст. масло, добавить лук, поджарить до золотистого цвета, добавить чеснок и морковь, потушить все 5 мин. Добавить к овощам рис, когда рис станет чуть золотистым добавить воду (воды должно быть примерно на 1 см. больше чем риса), закрыть крышкой, варить на медленном огне. Когда рис почти готов, добавить зеленый горошек и кукурузу, посолить, поперчить, добавить приправы по вкусу.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Яркая постная паэлья с овощами

Вообще, рецептов паэльи огромное множество, поэтому точного рецепта правильной паэльи нигде не найти. Я собрала "в кучу" все те, которые мне ближе по вкусу и сделала свою. Я очень люблю паэлью с

Рецепты

Креветки в медовом соусе с орешками

Рецепт был давно и уверенно позаимствован у фудди-одессита. С тех пор рецепт уверенно занимает лидерство по части быстро-вкусно) Не поделиться рецептом не могла, ибо насколько просто - настолько же