Вместо лаванды можно взять корицу, кардамон или ваниль. Лавандовый мед смело заменяйте медом акации или другим прозрачным медом с не слишком ярко выраженным вкусом, главное — не прогревайте его

Юлия Высоцкая

14 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочно-грушевый пирог с изюмом

Фрукты можно использовать любые, даже те, которые уже надоели или переспели, а вместо изюма подойдут курага, чернослив или сухой инжир.

Юлия Высоцкая

16 сентября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховый пирог с апельсиновым сиропом

Если делаете пирог только для взрослых, добавьте в сироп 2 ст. ложки коньяка или рома. Подавать можно со сливками, мороженым, сметаной или просто присыпав сахарной пудрой.

Юлия Высоцкая

22 декабря 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Пирожки с творогом

Вместо мелкого сахара можно использовать сахарную пудру.

Юлия Высоцкая

05 марта 2010

Терракотовый бисквит

Галина

31 июля 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Помните, как в одном известном фильме: "А моя мама печет точно такой же, но в рецепте он почему-то называется ЧАЙНЫЙ..." Так вот, рецепт у меня от свекрови, немного переделанный. Она его печет с обычным черным чаем, меня же этот рецепт заинтересовал вариантами. Я его опробовала с чаями РОЙБУШ и зеленым - ЧЕРНЫЙ ЖЕМЧУГ...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 яйца

1,5 ст. сахара

2 ст.л. любого варенья (у меня остатки кр.смородины свежеперетертой с сахаром)

1 ст.л. разрыхлителя

2 ст.л. раст. масла без запаха

2 ст. муки

ваниль по желанию (я не желала, чтоб не перебивать ароматы любимых чаев)

1 ст. крепкого холодного чая

щепотка соли

стакан 250

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Готовьте пирог с Вашим любимым чаем и приятного аппетита!

На весь экран

# шаг 2/4

РОЙБУШ я разрезала на два коржа, смазала кремом и присыпала крошкой. Крем: 1 яйцо, 1 ст. чая Ройбуш(1 ч.л. + 250 мл.кипятка заварить), 1,5 ст.л. сахара, 1 ст.л. кукурузного крахмала, 100 мл. воды холодной. 1 ст. чая закипятить и тонкой струйкой влить смесь из воды, яйца, сахара и крахмала. Варить мин. 3-5 до загустения. Только крема в след. раз возьму порции 1,5-2.

На весь экран

# шаг 3/4

Духовка 180, около часа, форму лучше брать 26 см. Дальше варианты. Можно просто присыпать пудрой и подать к чаю, только резать лучше, как чуть остынет. Пирог очень нежный. Я не дождалась и на фото видно трещины... Это я делала с ЧЕРНЫМ ЖЕМЧУГОМ.

На весь экран

# шаг 4/4

Яйца из холодильника взбиваем с солью до посветления пены. Не переставая взбивать, в три приема добавляем сахар. Добавляем масло, чай и варенье. Муку отдельно смешать с разрыхлителем. Все соединяем и быстро перемешиваем.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Яблочно-имбирный пирог

Замечательный домашний пирог с яблоками. Ароматизированный имбирем и украшен миндальными лепестками. Подавать можно холодным к чаю или наслаждаться теплым пирогом с заварным кремом или мороженым.

Svetlana Gorelova

26 декабря 2015

Рецепт дня

Мраморный пирог с шоколадом от Поля Бокюза

Туся

14 февраля 2013

Рецепты

Банановый пирог-хлеб с финиками и пеканом

Lana

30 августа 2011

Рецепты

Шоколадный кекс (низкокалорийный)

Очень часто пекла по оригинальному рецепту Найджелы , очень вкусно и влажно но калорийность не давала покоя и тут я решила сливочное масло частично заменить на йогурт , получилось великолепно ! И