Спецпроекты:
+ 1000
Сборник ПП-десертов
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Десерт из йогурта

0:00/ 0:00
ПлейлистВ ЭФИРЕКачество1  АудиоСубтитры
Рисовый пудинг Форшмак Блинный рулет с семгой Французские тосты Пальчики из семги в медовом соусе Десерт из йогурта Сельдь в текиле Салат со сметанной заправкой Фрукты в ванильном креме Гамбургер с семгой Миндальные трубочки
MEDIA_ELEMENT_ERROR: Format error
Приготовление
2 часа и 40 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Этот десерт иногда называют «Снежок». Если после добавления апельсинового сока масса покажется вам слишком жидкой, не пугайтесь — потом все обязательно застынет. Я специально не измельчаю фисташки в блендере, чтобы остались неравномерные кусочки, они выглядят гораздо интереснее.

Пищевая ценность порции

294
кКал
12%
Белки10 г
Жиры18 г
Углеводы24 г
% от дневной нормы
2 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
500 г
2 шт.
50 г
200 мл
4 ст. л.
20 г
15 г

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Желатин залить стаканом воды и оставить на 10 минут.


На весь экран

# шаг 2/6

Йогурт слегка взбить с обычным и ванильным сахаром.
Йогурт слегка взбить с обычным и ванильным сахаром.


На весь экран

# шаг 3/6

Из апельсинов выжать сок, влить в йогурт, все перемешать.
Из апельсинов выжать сок, влить в йогурт, все перемешать.


На весь экран

# шаг 4/6

Сливки взбить и поставить на некоторое время в холодильник.
Сливки взбить и поставить на некоторое время в холодильник.


На весь экран

# шаг 5/6

Процедить желатин через сито, выложить в миску и поставить на водяную баню, чтобы он растворился. Ввести растворившийся желатин в йогурт и отправить в холодильник, чтобы он остыл и загустел.
Процедить желатин через сито, выложить в миску и поставить на водяную баню, чтобы он растворился. Ввести растворившийся желатин в йогурт и отправить в холодильник, чтобы он остыл и загустел.


На весь экран

# шаг 6/6

Соединить йогурт со сливками, разложить в красивые формы и поставить в холодильник на 2 часа. Застывший десерт украсить фисташками.
Соединить йогурт со сливками, разложить в красивые формы и поставить в холодильник на 2 часа. Застывший десерт украсить фисташками.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
  • Ничего не найдено
Исключить ингредиент
  • Ничего не найдено
Пользователи
  • Ничего не найдено
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Tahiti
Tahiti
9 лет назад

Было интересно попробовать. Мне не очень понравилось. Ждала немного больше.
Но, все равно, спасибо за рецепт!

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.