Это классический рецепт приготовления отбивных, я даже затрудняюсь сказать, к какой кухне он принадлежит. Мне такие простые истории очень нравятся, они экономят время в выходной день, к тому же для

Юлия Высоцкая

22 февраля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Свиные медальоны с фенхелем и голубым сыром

Анисовый вкус фенхеля прекрасно сочетается со сладковатыми нотами, которые есть у свинины. Отбивать такое мясо я предпочитаю скалкой — она не рвет ни целлофан, ни саму свинину. Если нет самбуки,

Юлия Высоцкая

26 февраля 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина на ребрышках в кофейном маринаде

Вкус у замаринованной таким образом свинины получается почти копченый, это необычно и очень вкусно. Мясо в маринаде можно оставить на ночь в холодильнике. Запеченная картошка к такой свинине — это

Юлия Высоцкая

29 февраля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Купаты, запеченные с пореем и яблоками

Яблоки здесь должны быть слегка кислыми, семена фенхеля можно заменить кориандром, зирой или тмином, а вместо порея взять две крупные луковицы ― вкус получится поострее и, возможно, даже интереснее.

Юлия Высоцкая

14 декабря 2014

Плов с белым вином

Bubochka

19 января 2010

Рецепт на:

5 персон

ОПИСАНИЕ

Очень вкусный плов.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

400 гр риса

2 большие луковицы

2 моркови

400 гр свинины

200 гр сухого белого вина

2 средних головки чеснока

петрушка

перец черный

соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

В казан с толстым дном залить немного растительного масла и обжарить порезанную свинину. Потом долить немного воды и тушить 15 минут. Порезать кольцами лук(1 см) , выложить на мясо и порезаную морковь соломкой вылаживаем на лук, добавляем немного воды и вино ,немного соли и перца,тушим 15 минут. Рис обжариваем на растительном масле и вылаживаем в казан.Чеснок моем и нечищеным втыкаем в рис, добавляем специи и соль. Заливаем водой и тушим до готовности, минут 30. Не мешая.В конце посыпаем петрушкой.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Булгур с тушенкой

Этот рецепт придумала сама и уже лет 10 готовлю именно так.

Сивилия

31 июля 2012

Рецепты

Плов казан-мангал

Были мы недавно на даче, в гостях у друзей, обнаружили там сокровище в виде большущего 15-литрового казана. Вопрос "что приготовить?" с повестки дня был снят немедленно. Количество продуктов указано