Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Быстрый торт со сгущенкой и шоколадной глазурью
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
48
69246
8
Реклама

Тортик " Вторая попытка для всех кулинаров Едим дома"

Тортик " Вторая попытка для всех кулинаров Едим дома"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Опять сегодня пеку. В первый раз накупила маршмеллоу мешок, осталось много, думаю, испеку я еще раз. Ну что вам сказать : второй раз конечно проще, но все равно до совершенства еще далеко. Планировался один торт ( украшение точнее) а получился совсем другой. В желтую мастику перебавила сахару, выбросила. Зато середина 100 % вкусная потому что это мой любимый торт " Пьяная вишня". Правда моя сестра в шоке, потому что очень понравился, это я пекла моему племяшу просто так. И муж был приятно удивлен, и пошел ремень ослаблять, а так в принципе я очень довольна. Правда хочеться еще лучше.
Ингредиенты
С расчетом на два торта
Тесто:
6 яиц
3 ст. л. сахара
4 ст. л. сметаны
4 ст. л. какао
2 пачки масла
500 гр муки
сода или разрыхлитель
Крем:
1 банка сгущенки
1 пачка масла
250 гр вяленых вишень или консервированых
3 ст . л. коньяку
200 гр орехов
Маршмеллоу
пищевой краситель
сахарная пудра
для пропитки:
30 гр ликера
50 гр кофе

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

В микроволновке растопить маршмеллоу, где то 50 секунд, добавить 0, 5 ст. л. лимонного сока, пищевой краситель и 100 гр сахарной пудры, вымешать и оставить на 30 минут.
В микроволновке растопить маршмеллоу, где то 50 секунд, добавить 0, 5 ст. л. лимонного сока, пищевой краситель и 100 гр сахарной пудры, вымешать и оставить на 30 минут.


На весь экран

# шаг 2/11

Яйца смешать с сахаром.
Яйца смешать с сахаром.


На весь экран

# шаг 3/11

Масло растопить и немного охладить
Масло растопить и немного охладить


На весь экран

# шаг 4/11

Добавить к яйцам и смешать
Добавить к яйцам и смешать


На весь экран

# шаг 5/11

Просеять муку, добавить разрыхлитель, замешать тесто и выпекать минут 25
Просеять муку, добавить разрыхлитель, замешать тесто и выпекать минут 25


На весь экран

# шаг 6/11

Орехи потолочь, добавить к маслу и сгущенке
Орехи потолочь, добавить к маслу и сгущенке


На весь экран

# шаг 7/11

Смешать кофе и ликер. Когда торт будет испечен, дадим ему остыть и разрезаем на две части, только одна должна быть типа колодцем, а другая просто крышечка. В большом корже выбираем середину, добавляем ее в крем, остаток коржа пропитываем ликером с кофе.
Смешать кофе и ликер. Когда торт будет испечен, дадим ему остыть и разрезаем на две части, только одна должна быть типа колодцем, а другая просто крышечка. В большом корже выбираем середину, добавляем ее в крем, остаток коржа пропитываем ликером с кофе.


На весь экран

# шаг 8/11

Наполняем кремом, накрываем крышечкой и все - торт готов. Взбиваем масло и выравниваем маслом торт, перед тем как класть мастику. Теперь берем мастику, хорошо ее раскатать, пока нету специального утюжка, я раскатывала просто бутылкой.
Наполняем кремом, накрываем крышечкой и все - торт готов. Взбиваем масло и выравниваем маслом торт, перед тем как класть мастику. Теперь берем мастику, хорошо ее раскатать, пока нету специального утюжка, я раскатывала просто бутылкой.


На весь экран

# шаг 9/11

Украшение просто импровизировала, травку нарезала ножом для пиццы, цветы специальной формой для печенья. И все.
Украшение просто импровизировала, травку нарезала ножом для пиццы, цветы специальной формой для печенья. И все.


На весь экран

# шаг 10/11

Приятного аппетита!!!!
Приятного аппетита!!!!


На весь экран

# шаг 11/11

...
...


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 37
Отправить
Ленор
Ленор
13 лет назад

Леночка, симпотичный тортик получился

ktara
ktara
13 лет назад
Ленор,

Спасибо, очень рада!!!

Галиюша
Галиюша
13 лет назад

Отличная попытка! супер! 14:)

ktara
ktara
13 лет назад
Галиюша,

Спасибо Галиюшенька!!!!

Наталья Rasskazova
Наталья Rasskazova
13 лет назад

Голосую за такую красоту!

ktara
ktara
13 лет назад
Наталья Rasskazova,

Спасибо!!!

laraflower
laraflower
13 лет назад

Молодец! Не останавливаться на достигнутом - вот твой девиз! 5555555555555555555555555555555555555555555555

ktara
ktara
13 лет назад
laraflower,

СПАСИБО!!!!!!!!

Женюша
Женюша
13 лет назад

Очень красиво и вкусно!

ktara
ktara
13 лет назад
Женюша,

Спасибо Женичка!!!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.