Так готовят рыбный суп на юге Италии, при этом в Калабрии он будет гораздо острее, чем на Сицилии, потому что в Калабрии очень любят перец чили. Лично мне нравится, чтобы острота была деликатная, не

Юлия Высоцкая

16 мая 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Суп из чечевицы с перцем и тмином

Когда говорят, что программа «Едим дома!» предназначена для тех, кто живет на Рублевском шоссе, — это наглая ложь. Из всех кулинарных программ разве только «Смак» способен с нами тягаться, остальные

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Овощной итальянский суп с песто

Юлия Высоцкая

16 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельные клецки в бульоне

Такие клецки можно сделать с вечера — они лучше схватятся, пока будут стоять в холодильнике, а можно даже заморозить их впрок. Вместо пастернака подойдет корень петрушки или оставшийся от бульона

Юлия Высоцкая

15 февраля 2020

"Рыбкин" суп

Наталья Rasskazova

17 октября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Конечно никого не удивишь супчиком с рыбными консервами, но вся прелесть в том, что готовится очень быстро, ну съедается, конечно, ещё быстрее:)))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

На маленькую кастрюльку 2,5 л:

1 банка консервированной горбуши

1 большая морковь

1 луковица, у меня была очень маленькая и последняя, поэтому я добавила немножко зелёного лука

1 средняя картофелина

крупа перловая, я 2 горсти насыпала

соль, рубленная зелень

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

в кипящую подсоленную воду насыпаем перловку, потом картошку, порезанную мелким кубиком

На весь экран

# шаг 2/4

режем морковь ( мне нравится соломкой), лук и тушим на медленном огне в небольшом количестве воды

На весь экран

# шаг 3/4

режем рыбку кусочками ( кости я убираю, хотя они и мягкие)

На весь экран

Когда крупа сварилась перекладываем в кастрюлю овощи, добавляем рыбу, жидкость из банки туда же. Разливаем по тарелкам и посыпаем зеленью, кому какая нравится, у меня укроп и кинза, у мужа петрушка и кинза, а дети травку есть отказались:) Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Фирменная уха с манкой

Всем известна ситуация, когда покупаешь рыбу и из голов/хвостов готовишь уху, чтобы "добро" не пропадало :) В моем случае были куплены судак, карп и карась, которые "превратились" в 3-4 литра моей