Очень важно взбить охлажденный белок с щепоткой соли в крепкую пену. Если тесто все же жидковато, не бойтесь добавить по паре ложек кукурузной муки и кокосовой стружки.

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Кокосовое безе с трюфельным муссом

В домашних блюдах я никогда не стремлюсь к идеальным поверхностям, геометрически правильным формам, в этом десерте, например, важно только, чтобы высота его была примерно одинаковой. Шоколад можно

Юлия Высоцкая

29 января 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Хворост-гнезда

Юлия Высоцкая

10 апреля 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Меренги с клубникой и взбитыми сливками

Если вы готовите безе впервые и боитесь, что оно опадет, добавьте немного лимонного сока или лимонной кислоты в порошке. Вместо свежих ягод можно взять замороженные и немного припустить их с сахаром,

Юлия Высоцкая

20 апреля 2014

Десерт "Айсберг"

Домоседка-СонЯ♥

23 октября 2011

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Очень простой рецепт,пригодиться вам,когда ваши близкие просят срочно сладенького :)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

слоеное дрожжевое тесто 400 г

корица - 2 ч.л.

сахарная пудра - 1 ст.л.

сливки 25% - 1 ст.

сахар - 2 ст.л.

масло сливочное - 2 ст.л. для смазывания

варенье (у меня из белой черешни)

черный шоколад - 25 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/2

Тесто посыпаю корицей и сахарной пудрой, раскатываю немного. Вырезать ножом квадраты. В формочках для маффинов, смазать маслом, выпечь корзиночки (4 шт-каждая по 100 г) из слоеного теста.

На весь экран

# шаг 2/2

Заполнить корзиночки кремом. Взбить миксером сливки с сахаром. Полить сверху вареньем,выложить несколько ягод и посыпать тёртым шоколадом. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Десерт - Тирамису

В представлении не нуждается) Мечтала сделать несколько лет, и вот наконец! Спасибо одной из участниц данного сайта за оригинальную идею замены дорогущего Маскарпоне - мой респект! Тирамису́

Катерина Филипенко

24 июля 2010

Рецепты

Американские арахисовые холодные печеньки

Побывала в гостях у родственников в америке,наконец-то я обнаружила рецепт который искала несколько лет!!!!! но как обычно немного добавила своего....кофе!

Katya Brown

14 декабря 2011

Рецепты

Шарики «Шоколадное блаженство»

Высокоэнергетические и питательные, изумительные по вкусу шарики-конфетки или пирожные, как захотите. Удивительно хороши в замороженном виде. Наслаждайтесь посреди дня между приёмами пищи,что бы

Lucy

11 марта 2011

Рецепты

Брауни "CHOCOLATE NUT PARADISE"

Это не совсем типичный вариант Брауни...Пироженки получаются более бисквитные, в них очень-очень много арахиса и присутствуют подсолнечные семечки! Однако шоколадистость осталась прежней))