У тростникового сахара есть легкие карамельные ноты, поэтому я люблю добавлять его в тесто. Шарики старайтесь делать одинакового размера, тогда все печенье пропечется равномерно.

Юлия Высоцкая

25 мая 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Пышное печенье на кефире

Пышным я называю такое печенье, которое хрустит по краям, а внутри нежное, да еще и с начинкой. Тесто похоже на то, что делают для сконов, в нем мало сахара — это рецепт для тех, кто не любит

Юлия Высоцкая

16 января 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховое печенье

В тесто можно добавить апельсиновую воду, корицу или ваниль. Если не нашли фисташки без соли, возьмите соленые, но тогда соль в тесто уже не добавляйте. Если есть время, положите тесто на час в

Юлия Высоцкая

19 декабря 2013

Рецепты

Сабле с конфитюром

Рецепт этого песочного печенья взят мной из книги Фёдора Евсевского, известного ресторатора и француза русского происхожденияю "Едим по-французски". Это чудесное печенье встречается во всех

Millie

12 февраля 2010

Домашнее овсяное печенье

Inna

25 октября 2011

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1ст.овсяных хлопьев

200гр.муки

100гр.сахара

150мл.кефира

1яйцо

100гр.маргарина

1ч.л.соды

Photo Recipe1

Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/2

Овсяные хлопья обжарить на слабом огне 10 мин.до появления характерного запаха.(Хлопья не должны поменять свой цвет.)Измельчить их в кофемолке.У меня хлопья нордик.

На весь экран

Яйцо разделить на желток и белок.Желток растереть с сахаром(можно добавить ванилин)и размягченным маргарином.Белок взбить в пену.Вмиске соединить белок,желточно-сахарную смесь,кефир,погашеную уксусом соду,пшеничную и овсяную муку. Противень застелить бумагой.Сформировать небольшие печенья(я выкладывала сразу на бумагу 2 ложками).При желании в центр каждого печенья можно положить орех.Выпекать в духовке 180градусов 20 мин.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Ароматное банановое печенье (без яиц и глютена)

Печенье получается очень ароматное, с хрустящей корочкой и мягкой серединкой. Готовится очень быстро. Частенько готовлю его на завтрак. Очень вкусно с чаем масала. Готовлю его также как

Forget-Me-Not

10 июня 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Творожное печенье с джемом

На самом деле можно добавить и гладкий творог, но сливочного масла тогда понадобится побольше. Секрет здесь простой: все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Что касается джема, то я обычно

Юлия Высоцкая

07 сентября 2024

Рецепты

Печенье «Шляпа Наполеона»

В преддверии праздника 23 февраля предлагаю приготовить сладости для самых отважных мужчин — печенье «Шляпа Наполеона». Форма печенья напоминает треуголку Наполеона. Печенье наполнила фито-мармеладом

Ольга

16 февраля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье финансье с миндалем и малиной

Миндаль можно заменить другими орехами, подойдут, например, фисташки или фундук. Я добавляю в печенье свежие ягоды, но можно положить и кусочки шоколада — тоже получится очень вкусно!

Юлия Высоцкая

30 марта 2021

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(7)