Яблоки здесь должны быть слегка кислыми, семена фенхеля можно заменить кориандром, зирой или тмином, а вместо порея взять две крупные луковицы ― вкус получится поострее и, возможно, даже интереснее.

Юлия Высоцкая

14 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Говядина с каштанами

Я подаю это мясо целиком на деревянной доске и режу прямо на столе. Растительное масло для соуса можно брать любое.

Юлия Высоцкая

01 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ягнятина с помидорами, томленная в вине

Ягнятина на косточках подойдет практически любая, сюда хорошо идут, например, голяшки.

Юлия Высоцкая

03 февраля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Кролик с грибами в сливочном соусе

Когда я была маленькая, мы в Ростове ездили в гости к родственникам, которые умели готовить кролика в сметане так, что он получался и нежным, и сочным — настоящий деликатес! Главное в этом рецепте —

Юлия Высоцкая

19 июня 2021

Свиные рулетики со сладким перцем и сыром.

Liebe&Любовь

24 ноября 2011

Рецепт на:

7 персон

ОПИСАНИЕ

Существует множество вариаций приготовления мясных рулетиков.Со сладким перцем меня угощали в Баварии.Это очень сочные и вкусные рулетики.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

600гр.(7шт.)-свиные отбивные

1шт.-большого сладкого перца

50гр.-твёрдого сыра

1-яйцо

мука

7шт.-зубочисток

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Отбивные отбить,посолить,поперчить с двух сторон.

На весь экран

# шаг 2/7

Перец нарезать соломкой.Сыр нарезать брусочками.

На весь экран

# шаг 3/7

В отбивные завернуть 4полоски перца и брусок сыра.

На весь экран

Рулетики "обвалять" в муке и обмакнуть в яйце.И на хорошо разогретой сковороде с подсолнечным маслом обжариваем рулеты со всех сторон до золотистого цвета.Огонь должен быть не очень большим,что бы рулетики прожарились хорошо внутри и не горели снаружи!!!

На весь экран

# шаг 7/7

Рулетики можно подавать с гарниром горячими,так и отдельным блюдом,порезав кружочками и подать как холодную закуску. Приятного Вам Аппетита!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Плов

Год назад друзья обзавелись настоящим уличным казаном с жаровней. А у меня в запасе был рецепт классического ферганского плова. За это время мы поднаторели в приготовлении этого простого и изысканного

Mado

01 сентября 2011

Рецепты

Паровые котлеты

Иногда хочется есть поменьше жареного, соленого, перченого, жирного. Иногда это желание заставляет приготовить что-нибудь легкое без зажарки и специй. Эти котлетки — как раз тот вариант.