Грейпфрут добавляют в выпечку крайне редко, а зря — фруктовые соки очень хорошо работают в соединении с содой или разрыхлителем. В этом рецепте чудесное превращение грейпфрута в десерт происходит с

Юлия Высоцкая

03 декабря 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Соленые маффины с ветчиной, сыром и кукурузой

Я сегодня взяла чеддер, но на самом деле для этих маффинов подойдет любой сыр, а ветчину можно заменить запеченной или отварной куриной грудкой.

Юлия Высоцкая

08 апреля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновый кекс с маком

Если апельсины мелкие, лучше взять два. Тесто, как и для бисквита, не должно быть ни слишком жидким, ни слишком густым, в случае необходимости добавьте еще немного муки или молока. Чтобы сэкономить

Юлия Высоцкая

01 апреля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Ромовые бабы с апельсиновым сиропом

Если нет свежих дрожжей, возьмите пакетик сухих (7 г). В сироп можно добавить 2 ст. ложки апельсинового ликера. Такие ромовые бабы в закрытой банке хорошо взять с собой на пикник!

Юлия Высоцкая

27 июня 2010

Кексы кофейные с вишней

Сергей Курбатов

03 ноября 2011

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Холостяцкая кухня. Быстро, вкусно, легко и красиво.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Масло сливочное - 1 пачка;

Яйца - 3 шт.;

Сахар - 1 стакан;

Сметана - 3 ст. ложки;

Сода, уксус;

Кофе - 1 ч. ложка;

Мука - 2 стакана;

Вишня без косточек - 1/2 стакана;

Сахарная пудра.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/9

Кофе высыпаем в маленькую чашку, заливаем кипятком и даём настояться, пока не остынет.

На весь экран

# шаг 2/9

Тем временем в сливочное масло добавляем сахар и тщательно перемешиваем, пока сахар не растворится.

На весь экран

# шаг 3/9

Сюда же - яйца, сметану и снова тщательно перемешиваем.

На весь экран

# шаг 4/9

В полученную массу вливаем, процеживая, настоявшийся кофе.

На весь экран

# шаг 5/9

Теперь всыпаем муку и перемешиваем тесто до однородной массы.

На весь экран

# шаг 6/9

После этого в тесто добавляем гашёную соду и вишню. Снова перемешиваем и даём тесту постоять минут 30.

На весь экран

# шаг 7/9

Теперь тесто раскладываем в силиконовые формочки и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

На весь экран

# шаг 8/9

Готовые кексы посыпаем сахарной пудрой.

На весь экран

# шаг 9/9

Зовём всех к чаю!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Черный рождественский кекс

Svetlana Gorelova

08 января 2021

Рецепты

Банановый кекс

Второй вариант кекса: бананы в блендере не измельчать, а положить кусочками в середину кекса. Получается тоже очень оригинально.

Anna

28 октября 2013

Рецепты

Рождественский кекс / kerststol

Голландская кухня. Продают такие кексы уже за несколько недель до Рождества, а также на Пасху. Бесподобный аромат, нежный и вкусный, но довольно сладкий, если класть марципан (у меня его не едят,