Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Сибас с зелеными овощами в кунжутно-соевом соусе
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
29
16361
0
Реклама

Картофельная запеканка со сладким перцем

Картофельная запеканка со сладким перцем
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Вкусная запеканочка, очень ароматная благодаря перцу. Картошечка мягусееенькая, так и тает во рту! Угощайтесь!
Ингредиенты
Понадобится:
1 кг картофеля
1-2 луковицы, порезать тонкими четверть-кольцами
2-3 сладких перца, порезать соломкой
2 ст.л. раст. масла
450 мл. молока
по 0,5 ч.л. молотого мускатного ореха и черного перца
соль
200 гр. сыра

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Картофель очистить и порезать кружочками.
Картофель очистить и порезать кружочками.


На весь экран

# шаг 2/4

Лук и перец поджарить на раст. масле. В форму для запекания выложить треть картофеля, половину лука и с перцем, вторую треть картофеля, оставшийся лук и перец, оставшуюся картошку. Каждый картофельный слой необходимо посолить.
Лук и перец поджарить на раст. масле. В форму для запекания выложить треть картофеля, половину лука и с перцем, вторую треть картофеля, оставшийся лук и перец, оставшуюся картошку. Каждый картофельный слой необходимо посолить.


На весь экран

# шаг 3/4

Сыр натереть на терке и посыпать сверху картофеля. В молоко добавить соль, перец, мускатный орех и залить овощи.
Сыр натереть на терке и посыпать сверху картофеля. В молоко добавить соль, перец, мускатный орех и залить овощи.


На весь экран

# шаг 4/4

Запекать при 180 гр. час-полтора, пока картофель не впитает все молоко и сыр не станет золотистой корочкой. Смачного!
Запекать при 180 гр. час-полтора, пока картофель не впитает все молоко и сыр не станет золотистой корочкой. Смачного!


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(22)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 28
Отправить
Алла
Алла
12 лет назад

Танюша, запеканочку твою приготовила в тот же день, как только ты ее выложила. В этот же день я и уехала из дома. Так что отчитываюсь только сейчас (маленько разгреблась с делами и за комп). Принимай фото. Не знаю, понравится ли тебе фото, а вкус нам пришелся по душе. Спасибо.

Sindirella
Sindirella
12 лет назад
Алла,

Аллочка, мне все понравилось! И фото! И твои добрые слова! И что запеканка пришлась по душе! Спасибо!

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
13 лет назад

Танюш,с голосом двух веселых гуся,22-ая я)Прекрасная запеканка,все как я люблю!!Ты фея !!Хозяюшка супер)))

Sindirella
Sindirella
13 лет назад
Сюрреалистичная,

хыхыхы! Спасибо, мое солнышко!

Мурзик
Мурзик
13 лет назад

очень аппетитно)) голосую))

Sindirella
Sindirella
13 лет назад
Мурзик,

спасибки!

Галиюша
Галиюша
13 лет назад

Танюша!! Очень-очень!! Вкусно! По-домашнему!!:)) Очень скучала я по твоим рецептам пока меня не было:)))

Sindirella
Sindirella
13 лет назад
Галиюша,

Ой, кого я вижу! Очень приятно, Галиюшенька!

Olga VG
Olga VG
13 лет назад

Голосую)

Sindirella
Sindirella
13 лет назад
Olga VG,

спасибо!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.