В красной рябине много витамина А, который просто необходим для людей с плохим зрением. Рябина очень полезна в любом виде. Из нее можно приготовить много чего. Хорошо ее использовать и для консервирования огурцов вместо уксуса.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 кг ягод рябины

1 кг сахара

0,5 кг моркови

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Залить ягоды рябины небольшим количеством воды,варить на умеренном огне, пока они не станут совсем мягкими.Морковь очистить и порезать на маленькие кусочки или потереть на терке,поставить ее тушить. Когда получится пюреобразная масса,протереть ее через сито. И рябину тоже протереть через сито. Смешать ягоды и морковь. Снова поставить на огонь и варить, добавив сахар, помешивая, пока повидло не станет густым. Разлить сразу горячим по банкам.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Джем из ананасового физалиса

У этого джема из ананасового физалиса по-настоящему изысканный вкус! Это нежность в каждой ложечке. Стоит раз попробовать и остановиться уже невозможно!

Ирина

28 августа 2023

Рецепты

Варенье из фейхоа с лимоном

Фейхоа — очень полезная ягода, богатая йодом и антиоксидантами. Это варенье приятно на вкус само по себе. Но еще и отлично подходит для приготовления десертов. Из сиропа получается очень необычное

Svetlana

13 ноября 2010

Рецепты

Джем из лимонов Мейера с шампанским

В источниках о лимоне Мейера написано, что это гибрид апельсина с лимоном. В нем меньше кислоты в мякоти и больше сахара. Мне по вкусу и по виду полностью напоминает лимон, лишь корочка отличается

Апрель

24 октября 2013

Рецепты

Желе из дикого винограда

Этот винаград растет на Дальнем Востоке в тайге, он родной в нашем климате и прекрасно себя чувствует на многих хабаровских дачах. Из него часто делают навесы и беседки. В жару -тенек и красота, а