Нежный крем-суп из сельдерея на молоке
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Хочу поделиться с Вами рецептиком еще одного нежного и легкого крем-супчика)) очень-очень вкусный и сытный, вообще сельдерей в супах отлично себя ведет)) источник - журнал "Школа гастронома")) Попробуйте))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сельдерей корень0.5шт.
- специи1
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории18кКал0.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
СветланкаК
Шаги рецепта
- Шаг 1
Наши продукты: - Шаг 2
Нарезаем все овощи кубиками. - Шаг 3
Разогреваем в кастрюле масло и обжариваем черешки сельдерея 3 минуты. - Шаг 4
Добавляем лук и морковь и готовим еще 5 минут. - Шаг 5
Добавляем картофель и корень сельдерея, готовим пару минут. Заливаем молоком, доводим до кипения, уменьшаем огонь и готовим минут 20 до мягкости овощей. Блендером превращаем все в пюре, можно по вкусу разбавить молоком или сливками, солим, перчим. - Шаг 6
Разливаем по тарелкам, можно украсить зеленью (в рецепте советуют морковные чипсы) и подаем. Приятного аппетита))
Оценить527
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Солянка на 1 января: "Едим Дома" делится проверенным рецептом живительного супа
Что делать с остатками еды после новогодней ночи? Нутрициолог рассказала, что можно замораживать, а что — ни в коем случае
Отложите преображение: россиянам сказали, почему нельзя садиться на жесткие диеты после праздников
Комментарии
12Я его нашла и опять приготовила! 😘heart
Приготовила, очень вкусный и нежный! Моим понравился. А главное, радует, что из сезонных овощей. Спасибо Мурзичек.
Ммм, нежный супчик!
Лето в тарелке!Не откажусь от такого,раз без сливок!13-я!
Кисуля, это очень вкусно!!!! ням-ням! 11-й голос.